Llega a Barcelona el primer festival gastronómico donde los platos son gratis. El Heura Fest se celebra desde hoy hasta el próximo 30 de abril en una decena de restaurantes de la capital catalana (y una treintena de ciu...
Si no has ido a Sitges ya estás tardando. Da igual si vas por el Festival de Sitges, por el Carnaval o porque sí, el pueblo del Garraf es uno de los más bonitos de Catalunya. Y por eso, cualquier ocasión es perfecta par...
La Mona de Pascua es una de aquellas tradiciones dulces locas del país de la Semana Santa. Dice la historia de un origen incierto que la palabra «mona» no viene de ningún primate, sino del árabe munna, que significaría...
La colomba ha llegado para quedarse. Al igual que el panettone ha hecho en Navidad, la colomba de Pascua italiana, ese dulce (que es, de hecho, bastante parecido al panetonne),…...
Hace uno días os explicábamos que, por primera vez, el mejor xuixo del mundo se fabrica en Barcelona. Concretamente en la Pastisseria Triomf (Rambla del Poblenou, 41,) en el Poblenou, que ganó el premio de la cuarta edi...
Chuchos de cheesecake, de chocolate, clásicos o acompañados de helado, golosinas o frutas. Estas son algunas de las opciones que ofrece a diario El Xuixo de Can Castelló, la primera tienda de Catalunya especializada en...
Barcelona recuperará uno de sus restaurante más históricos este 2024. El restaurante La Font del Gat reabrirá sus puertas en los Jardines de Laribal de Montjuïc a cargo del grupo Confiteria 1912, según han confirmado fu...
Si uno pasa por la calle de Sants no puede evitar parar la mirada en ella. Una pastelería de las de antes y un nombre imperial, Kessler Galimany, que anuncia sobre el escaparate regio que ahí se cocinan maravillas…...
El mundo de la gastronomía es interesante porque siempre que parece que no hay novedad posible una nueva vuelta de tuerca retuerce y renueva las ideas que teníamos sobre la gastronomía. Cirqloo es el ejemplo perfecto: e...