Plus de 30 000 personnes, 15 tonnes de pommes de terre et des litres de bière. Tel pourrait être le résumé des dernières éditions du Mahou Bravas Fest, le premier festival dédié aux patatas bravas organisé à Barcelone et qui en est cette année à sa quatrième édition. Un événement qui s’est déjà imposé dans le calendrier gastronomique de la ville et qui revient en automne pour rendre hommage au plat le plus emblématique des bars catalans.
Du 3 au 5 octobre 2025, le Poble Espanyol redeviendra le grand temple des bravas. Pendant trois jours, certains des restaurants et bars les plus emblématiques de Barcelone, qu’ils soient anciens ou nouveaux participants, se réuniront pour se disputer le prix des meilleures bravas de la ville.
Qui participe cette année ?
Dans cette édition, 14 restaurants présenteront leurs versions les plus créatives et savoureuses des bravas. Parmi eux, des classiques du festival comme le Bar Tomàs, Xinvic, Rooster&Bubbles, Acero, Senyor Vermut, La Esquinica et le Bar Córdoba, ainsi que de nouveaux venus comme 5 Hermanos Casa de Comidas, Món Việt, Casa Rafuel, Jenkin’s, BPM, La Mafia Mexicana et La Tabarra.
Chaque proposition sera accompagnée d’une bière Mahou différente, renforçant ainsi le lien entre la gastronomie et la culture de la bière. En outre, chaque établissement proposera une tapa vedette en dehors de la compétition, ce qui enrichira encore l’expérience des visiteurs.
Comme les années précédentes, le festival culminera avec la sélection des meilleures bravas de Barcelone. Deux prix seront décernés : l’un par le vote populaire du public présent et l’autre par un jury professionnel composé d’experts du secteur gastronomique.
Bien plus que des bravas : musique, ateliers et tombolas
Le Mahou Bravas Fest va au-delà de la tapa vedette. Les participants pourront profiter de la musique en direct, des DJ, des dégustations et des ateliers animés par les brasseurs experts de Mahou. Il y aura également le populaire Passeport Bravas, un jeu qui récompense ceux qui parviennent à tamponner tous les arrêts le long du parcours avec un cadeau spécial.
Nouveauté pour 2025, des showcookings en direct seront organisés par Rooster&Bubbles et Xinvic, qui dévoileront pas à pas les secrets de la préparation de leurs versions des bravas.
L’entrée sera gratuite jusqu’à épuisement de la capacité en téléchargeant un billet sur le site officiel, mais les plus courageux pourront opter pour un Fast Pass, avec accès préférentiel et dégustations incluses.
L’événement est organisé par Bravas Barcelona, la plateforme de l’influenceur foodie Edu González, qui compte plus de 460 000 followers sur Instagram, en collaboration avec le producteur de l’événement Pleisure. Le festival a pour sponsor principal Mahou, qui fournit sa gamme de bières pour les accords, et des marques collaboratrices telles que La Española, qui proposera des dégustations d’olives classiques et d’olives aux jalapeños, et Lost Vines, un projet viticole né dans la région du Penedès.