Tu t’es déjà demandé ce qu’il advient des oranges qui colorent les rues de Barcelone en hiver ? Du 6 au 11 février, la ville lancera la sixième édition de #BarcelonaEspigola, l’initiative communautaire visant à récolter ces agrumes et à leur donner une seconde vie.
Cette action solidaire récupérera les oranges amères pour les transformer en « La Marga », une confiture naturelle élaborée dans l’atelier social es im-perfect®. Le produit final sera distribué par les associations sociales et de quartier de chaque quartier aux personnes en situation de précarité alimentaire ou menacées d’exclusion sociale.
Pour cette 6e édition, le projet continue de grandir et sera mis en place cette année dans huit quartiers de la ville. Aux quartiers habituels de Gràcia, Les Corts, Sant Martí, Ciutat Vella, Sant Andreu, l’Eixample et Horta-Guinardó, s’ajoute pour la première fois le quartier de Sarrià-Sant Gervasi.
Pendant ces journées, des bénévoles, des établissements scolaires et des associations de quartier parcourront les rues pour ramasser les fruits. L’activité principale ouverte au grand public se concentrera ce week-end :
- Samedi 7 février: Ciutat Vella (Raval) et Sant Martí.
- Dimanche 8 février: Gràcia et Horta-Guinardó.
Les inscriptions pour les collectes populaires de ce week-end à Ciutat Vella, Sant Martí, Gràcia et Horta-Guinardó affichent déjà complet.
Dans les autres quartiers (Sant Andreu, Les Corts, l’Eixample et le nouveau venu Sarrià-Sant Gervasi), la collecte se fera directement avec les écoles et les organismes locaux, sans formulaire ouvert au grand public.
Comment est préparée cette confiture
Photo : barcelonaespigola
Une fois ramassées, les oranges ne vont pas directement dans le pot. L’Agence de santé publique va d’abord analyser les fruits pour s’assurer qu’ils sont sûrs.
Ensuite, ils seront transformés dans l’atelier d’insertion socioprofessionnelle, pour boucler un cycle d’économie circulaire et verte qui transforme un déchet urbain en une ressource sociale.
L’initiative, lancée par la mairie et Parcs i Jardins, vise non seulement à utiliser les aliments, mais aussi à sensibiliser. C’est pourquoi la Fundació Espigoladors organisera aussi des ateliers dans les écoles pour réfléchir au gaspillage alimentaire et au droit à une alimentation durable.
Lors de l’édition précédente de 2025, l’initiative a réuni plus de 550 bénévoles qui ont réussi à récupérer plus de 5 000 kilos d’oranges amères.
13 400 pots de confiture « La Marga » ont été produits et donnés à des associations. Il faut dire que Barcelone a plus de 3 300 orangers, avec Sant Andreu qui a 35 % de ces arbres (et c’est là que le projet a commencé en 2021).