Automaten und 24-Stunden- Verkaufsstände sind mittlerweile zu einem der häufigsten Geschäftsmodelle in ganz Barcelona geworden. Die meisten bieten Fast Food, ungesunde Snacks und ein Sortiment an Energy-Drinks an, das viele Supermärkte alt aussehen lässt, aber manche überraschen uns mit wirklich interessanten Produkten. Das gilt zum Beispiel für den Automaten von RexCatering im Stadtteil Sant Antoni, der Lebensmittel und Gerichte zum symbolischen Preis von einem Euro anbietet.
Diese Initiative, die von der „Cuina Comunitària de Sant Antoni“ ins Leben gerufen wurde, ist ein Projekt, das darauf abzielt, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und gleichzeitig gesunde Lebensmittel zu einem erschwinglichen Preis anzubieten.
Der Automat, der sich im Espai Veïnal Calàbria ( Carrer Calàbria 66) befindet, nutzt übrig gebliebene Gerichte aus der Schulkantine der Escola Aldana und Lebensmittelüberschüsse vom Mercat de Sant Antoni, die noch zum Verzehr geeignet sind.
Die Lunchboxen werden für einen Euro verkauft, aber sozial schwache Anwohner können sie mit einer Karte kostenlos erhalten. Derzeit werden täglich etwa 120 Portionen angeboten, und der Service ist von 9:00 bis 21:00 Uhr verfügbar.
Die „Cuina Comunitària de Sant Antoni“ arbeitet daran, dass sich mehr Schulen, Einrichtungen und Akteure aus dem Viertel der Initiative anschließen, um die Möglichkeiten zur Rückgewinnung und Verwertung von Lebensmitteln schrittweise zu erweitern.
