Viel mehr als Bravas und Calçots. Barcelona ist eine Stadt der Bars, Restaurants, Cafés und gastronomischen Märkte.
„Baixant de la Font del Gat, una noia, una noia. Baixant de la Font del Gat, una noia i un soldat!“. Es fällt jedem Katalanen schwer, den Refrain dieses beliebten Liedes nicht zu kennen, in dem es um ein Mäd...
In Katalonien ist es möglich, für weniger als 20 Euro so viele frische Meeresfrüchte zu essen, wie man möchte. Das Oki Wok ist der breiten Öffentlichkeit in Katalonien noch unbekannt, aber mit seinem derzeitigen kostenl...
Zu dem traditionellen Austausch von Rosen und Büchern zu Sant Jordi gesellt sich jedes Jahr ein neuer Protagonist: das Sant Jordi-Brot, ein dreifarbiges Brot, das die vier Streifen der Senyera nachbildet und sich immer...
Die Legende von Sant Jordi wird mit einer Feder aus dem Stiel einer Rose auf Papier geschrieben, aber von nun an wird sie auch auf den Blätterteig eines Croissants geschrieben werden, dank der Patisserie Brunells, die d...
Die Mona de Pascua ist eine dieser verrückten süßen Traditionen aus dem Land von Ostern. Die Geschichte, deren Ursprung ungewiss ist, besagt, dass das Wort „mona“ nicht von einem Primaten stammt, sondern vom...
Yakumanka ist, wie wir in der Überschrift sagen, eine der besten Cevicherias in Barcelona. Das Aushängeschild des von Gastón Acurio gegründeten Lokals ist eine Fischbar, die Sie beim Betreten des Lokals empfängt und an...
Wir kennen die Michelin- und Repsol-Preise, aber abgesehen davon haben die Regierungen der verschiedenen Länder ihre eigenen Methoden, um die Authentizität der Restaurants zu zertifizieren, die ihre Küche in der ganzen...
Es gibt Dinge, über die man nicht diskutieren kann. Der Himmel ist blau, das Meerwasser ist salzig und das Sandwich ist vielleicht die beste gastronomische Erfindung in diesem Land. Deshalb ist es normal, dass es eine M...
Der Repsol-Führer hat eine neue Ausgabe seines Soletes für 2025 herausgebracht, diesmal mit einem besonderen Schwerpunkt: Lokale, in denen auch Haustiere willkommen sind. Unter den 270 ausgewählten Lokalen in ganz Spani...
Die Eissaison ist da, und die Eisdielen Barcelonas schicken sich an, die Königinnen des Sommers zu werden. Darunter auch Holy Madre, eine argentinische Eisdiele, die in Poblenou eröffnet und Eis zu einem Spottpreis anbi...
