Viel mehr als Bravas und Calçots. Barcelona ist eine Stadt der Bars, Restaurants, Cafés und gastronomischen Märkte.
Auch wenn sie das ganze Jahr über die unbestrittenen Stars der Gastronomie sind, ist schönes Wetter der ideale Zeitpunkt für einen Rundgang zu den besten Terrassen der Stadt. Und in Barcelona kannst du d...
Die Gastronomie Barcelonas läuft sich für die Mercè-Feiertage warm und tut dies – wie es schon Tradition ist – mit einem der beliebtesten kulinarischen Festivals der Stadt: dem Born Street Food. Von diese...
Barcelona hat eine ganz besondere Beziehung zur Küche und Gastronomie. Es gibt nicht wenige Bars und Restaurants in der Stadt, die dafür bekannt sind, viel mehr zu sein als „ein Ort, um etwas zu essen“, u...
Es gibt Morgen in Barcelona, die geradezu danach schreien, das Croissant beiseite zu lassen und sich der edlen Kunst der traditionellen Frühstücksgerichte hinzugeben. Das ist das Wesen von L’Andreuenc und...
Im Restaurant Kabongo beginnt das kulinarische Erlebnis mit einem Ritual, bevor das Essen serviert wird: Das Personal bringt einen Krug und eine Schale an den Tisch, damit sich die Gäste die Hände wasch...
Es liegt eine gewisse wohltuende Poesie in Küchen, die sich nicht der Eile beugen – dort, wo das Feuer prasselt und die altbewährten Rezepte bei schwacher Hitze langsam garen. Weit entfernt vom industriel...
Für viele von uns nimmt der ultimative mexikanische Traum meist die Form von leckeren Tacos al Pastor an, die man im Stehen isst und sich dabei die Hände vor einem Imbisswagen in den belebten Straßen v...
Ein herzhaftes Brötchen, gefüllt mit frittierten Tintenfischen oder zerpflücktem Ochsenschwanz mit Brie, ist zum Hauptanziehungspunkt von „La Tapería“ geworden. Dieses Lokal, das sich auf die traditione...
Während viele traditionelle Kioske in Barcelona den Laden schließen oder ihre Auslagen umgestalten, um Touristen-Souvenirs zu verkaufen, versucht ein neues Geschäft, das Nachbarschaftsmodell wiederzubel...
Das Mädchen in der Kurve, der schreckliche Schneemann, das Monster von Loch Ness oder die Bar in Barcelona, die kostenlose Tapas serviert – das sind Geschichten, von denen viele schon gehört haben, an der...