Mit mehr als 30 Jahren Erfahrung hält die Bar El Sueño in L’Hospitalet de Llobregat an ihrem Konzept der Tapas im Stadtteilstil fest, das auf reichhaltigen Gerichten basiert. Das Lokal zeichnet sich dadurch aus, dass es halbe Portionen serviert, die die Gäste aufgrund ihrer Größe überraschen und die Tische im Lokal füllen, was vor allem an den Wochenenden für großen Andrang sorgt.
Die beliebtesten Tapas
Das von den Gästen am häufigsten bestellte Gericht sind Kartoffeln mit Allioli, ein Klassiker, der täglich ganz oben auf der Bestellliste steht. Wenn das Wochenende näher rückt und der Speisesaal seine maximale Kapazität erreicht, erweitert sich die Nachfrage auf herzhaftere Gerichte wie Spanferkel und Lacón mit Kartoffeln, die traditionell mit einer Portion Brot serviert werden.
Auf der Speisekarte sticht auch der gebogene „Flamenquín“ hervor. Wegen seiner Größe und der charakteristischen Form entscheiden sich manche Gäste dafür, ihn direkt in Bissen zu essen, während andere ihn lieber am Tisch in Stücke schneiden und in die Alli-Oli-Soße tunken.
Preise in einer Nachbarschaftskneipe
Trotz der großzügigen Portionen der halben Portionen und der Vielfalt an Fleischgerichten und Frittiertem bleiben die Preise für die breite Öffentlichkeit erschwinglich. Ein gemeinsames Essen mit einer Auswahl dieser traditionellen Tapas kostet etwa 14 Euro pro Person.
Das Lokal serviert weiterhin täglich seine Klassiker und festigt damit ein unverändertes Angebot, das dank üppiger Portionen und fairer Preise den Lauf der Jahrzehnte überdauert.
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