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El mejor restaurante de Barcelona según Internet

Esta vez no lo decimos nosotros, lo dicen las lenguas que navegan libremente por la red.

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El mejor restaurante de Barcelona según Internet

El otro día nos picó la curiosidad. Nos preguntamos cuál sería el restaurante mejor valorado en Google y todo parece apuntar a un lugar que también comparte espacio en rankings de los mejores en otros lugares como El Tenedor o Gastroranking.

El afortunado, actualmente puede presumir de tener una puntuación de 4,9 junto a su nombre y un total de 547 valoraciones. Un número que no es altísimo pero que con la puntuación al lado, la proporción resultante es más que buena y que, además, creemos que cobra sentido teniendo el cuenta lo que marca su precio medio (€€€).

Efectivamente lo bueno se paga —que no significa que todo lo que se paga sea bueno, ¡ojo!—. Pero también lo exótico y, mucho más —directamente— lo japo.

El lugar del que hablamos se llama Sato i Tanaka, está en la Dreta de l’Eixample, muy cerca de la plaza Tetuán y uno de sus reclamos es, además de una calidad excepcional que ya se huele en las fotos, que la cocina se prepara por el mismo chef delante del cliente.

El placer del bocado y la exclusividad en la atención que ofrece el servicio parecen ser los ingredientes que hacen de este restaurante un lugar excepcional. «Amazing» es una de las palabras que más podemos leer entre los comentarios de Google, «El mejor sushi que he probado», una de las sentencias.

Conclusiones que sacamos:

  1.  En cuanto al sushi, parece que ya podemos ir dejando de hablar de moda para empezar a hablar de uno de los platos más populares del mundo.
  2. La gente quiere comer bien y que le hagan caso. Vaya que lo sabíamos, pero también sabemos que es algo difícil de alcanzar para cualquiera —llevar un negocio no es nada fácil y, a menudo, tampoco lo es el público.
  3. El mejor restaurante de una ciudad como Barcelona no está al alcance de cualquier bolsillo…
  4. … pero tampoco tan lejos como pensábamos.

 

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