Il s’appelle Diego Mejía, mais tout le monde à Barcelone le connaît déjà comme « le pâtissier des célébrités ». Ce maître pâtissier colombien, qui vit à Barcelone, est un habitué des soirées privées et de la vie nocturne catalane.
Ses célèbres gâteaux ont présidé les coulisses de concerts d’artistes comme Travis Scott ou Karol G, d’anniversaires comme celui de Neymar Jr ou de Ronald Araújo, ou de fêtes privées comme celles organisées par Alexia Putellas, Ronaldinho ou James Rodríguez.
Depuis sa boutique située au Travessera de Gràcia 88, il confectionne chaque semaine des dizaines de gâteaux personnalisés pour des particuliers et des célébrités de la ville.
Son Instagram est le témoin de tout ce travail, qui plus qu’un profil social est devenu le journal de tout le chemin parcouru par le pâtissier depuis son arrivée à Barcelone à travers des visages connus.
Mejía a suivi une formation à l’école de pâtisserie Hofmann de Barcelone. Son style mélange souvent des douceurs nord-américaines avec des clins d’œil à la Colombie, allant de l’utilisation du merengue au café.
Bien que ses profils sociaux soient remplis des gâteaux colorés et accrocheurs que Mejía sert habituellement lors de ces fêtes choisies, on trouve à sa place des pâtisseries françaises et des sucreries typiquement colombiennes, comme le Roscón de Reyes ou les gâteaux de Pâques. Il fait partie d’une famille de pâtissiers.