Le MACBA traverse une période de changement. Les travaux qui ont déjà commencé changeront son visage à jamais, expulsant les skateurs et modifiant ce qui était autrefois l’une des cartes postales les plus emblématiques de la ville. Aujourd’hui, une nouvelle nouvelle est venue ébranler l’image de la place et les skateurs qui n’y sont plus pleurent une autre perte : celle de la fleca els Àngels, une boulangerie centenaire qui est en train d’être vendue pour cause de départ à la retraite.
Le panneau « se traspasa » est déjà accroché aux murs, annonçant que Juana Solé va quitter ce commerce de proximité aux vitraux caractéristiques. Elle et son mari ont repris les lieux en 1985 d’une boulangerie qui existait depuis 1915.
Il est difficile d’imaginer tous les ravalements qui ont eu lieu dans ce magasin, qui cache dans son sous-sol une boulangerie à l’ancienne, où les Solé font le pain la nuit pour le vendre le matin.
Une fois que c’est fait, ils montent sur leur long comptoir, qui suit la forme en coin du local, leurs pains et brioches, mais aussi les biscuits qui leur ont récemment donné leur nom et qui ont nourri tant de générations de voisins, d’étudiants et de skaters des environs, qui trouvent dans cette boulangerie un petit refuge face à la dynamique de gentrification du quartier. Une petite rareté.
Aujourd’hui, cette boulangerie, qui a reçu en 2015 le prix de l’établissement commercial centenaire décerné par la mairie, attend un repreneur (il suffit d’appeler le numéro figurant sur le panneau de transfert).
Pour ne pas dire adieu à un autre commerce historique du quartier et d’une place, le MACBA, la boulangerie a confirmé à Barcelona Secreta qu’elle cherchait un nouveau propriétaire pour assurer la continuité du commerce. « Elle ne sera pas transférée tant que cela n’aura pas été fait », ont-ils déclaré.