Combien de fois nous sommes-nous promenés sur un marché en rêvant de manger tout de suite tout ce que nous voyons sur les comptoirs ? Pour ceux qui aiment manger, imaginer les fruits de mer d’un marché aux poissons passer directement du comptoir à l’assiette est un fantasme courant qui, à Barcelone, peut heureusement devenir réalité. Les restaurants figurant sur cette liste ne sont pas des restaurants de fruits de mer typiques, mais fonctionnent comme des poissonneries.
Le système est simple : un comptoir nous accueille avec toute la marchandise disponible : poissons, fruits de mer…. Il suffit de choisir la quantité de chaque produit, de payer le prix correspondant au poids choisi, de sélectionner le mode de cuisson et de s’asseoir à la table, où les plats arriveront fraîchement cuisinés, aussi frais que possible. Une façon imbattable de manger du poisson frais.
Peix d’Or, un classique
L’air et le nom d’un restaurant de fruits de mer classique, une offre inhabituelle. Au Peix d’Or, tout a l’air d’un restaurant traditionnel, l’un de ceux où l’on se rendait autrefois pour célébrer les grandes occasions avec des plats de championnat à base de fruits de mer. Mais au Peix d’Or, la philosophie est celle du self-service avec soin et attention. Vous connaissez déjà la philosophie : entrez, regardez le bar, commandez ce que vous voulez au poids, payez et asseyez-vous pour attendre. L’alarme qu’ils nous auront donnée nous préviendra, et il ne nous restera plus qu’à aller au bar pour prendre la commande et déguster. Attention ! Ils ont également ouvert un bar à vermouth où l’on peut profiter de la même offre, mais avec un vermouth dans les mains ? Un meilleur plan ?
📍C/ d’Ausiàs Marc, 73
Chao Pescao, plus de 20 ans à Barcelone
Il se passe beaucoup de choses à Chao Pescao, mais aussi beaucoup de choses… Pour résumer l’expérience en quelques mots : ici, la fraîcheur et le plaisir sont les protagonistes. En effet, les meilleurs poissons et fruits de mer arrivent quotidiennement dans les deux restaurants de Barcelone. Tout cela devient une expérience unique sous la forme d’un banquet.
Vous pouvez choisir le poisson ou les fruits de mer qui vous attirent dans cette sorte de « marché aux poissons » et demander la façon dont ils sont cuisinés (grillés, à la vapeur ou frits). Vous pouvez également réserver une table dans leurs restaurants et déguster un menu dont le prix moyen est de 30 euros (le menu propose un éventail de plats de fruits de mer allant de différents fruits de mer à des plats tels que des crevettes à l’ail, des tacos de poulpe ou des tartares de fruits de mer).
Plus de 20 ans d’engagement pour la mer, la qualité et la ville de Barcelone en offrant un libre-service de poissons et de fruits de mer vous donnent l’expérience dont vous avez besoin.
📍 Passatge Mercantil, 1 (Born-Ciutat Vella)
📍 Carrer del Consell de Cent, 318 (Consell de Cent)
La Paradeta, l’usine de poisson
Vous n’êtes peut-être pas très familier des restaurants de poisson, mais vous avez probablement vu une Paradeta à Barcelone. C’est la chaîne de ce type de restaurant. Avec leur vaste poissonnerie et leur logo bleu reconnaissable entre tous, ils sont familiers à Barcelone et constituent une valeur sûre pour tous ceux qui veulent une fête du poisson à un prix raisonnable. Choisissez le produit, choisissez la technique (grillade, vapeur ou fruits de mer), choisissez la sauce (Marie Rose, romesco, « all i oli » ou oignon) et vous n’avez besoin de rien d’autre dans cette vie. Passez un bon moment.
📍Différents lieux