Ce programme te fait monter au sommet du Tibidabo, ce balcon naturel qui a vu grandir la métropole. Là-haut, l’ancien Gran Hotel La Florida, connu pour avoir accueilli des personnalités comme Ernest Hemingway ou Barack Obama, renaît sous le nom de METT Hotel & Beach Resort Barcelona Tibidabo. Et avec lui, un espace dédié à l’apéro par excellence.
À l’intérieur, tu trouveras la Vermutería 1925, un bar à cocktails aux plafonds rougeâtres et au comptoir bien garni, dont le véritable trésor est sa terrasse extérieure. De là, avec le parc d’attractions du Tibidabo d’un côté et la plaine barcelonaise de l’autre, l’expérience allie une carte proposant une demi-douzaine de vermouths et des tapas raffinées comme les gildas ou un délicat saumon.
Ce qui démystifie cet endroit, c’est sa politique de prix. Comme le résume un client : « des gildas à 3 euros et du vermouth à 6 euros. C’est comme être à Gràcia, mais au Tibidabo ». Cette combinaison d’un cadre unique et de prix de quartier fait de cette visite une récompense accessible à tous ceux qui osent gravir la montagne.
Comment s’y rendre et quand y aller
Cette escapade sans quitter la ville est idéale à combiner avec une balade ou, tout simplement, pour contempler le paysage urbain. La vermutería se trouve sur la Carretera de Vallvidrera al Tibidabo, 83-93, ou plutôt à l’intérieur de l’hôtel METT, auquel on accède par le funiculaire de la Cuca de Llum, en voiture ou, si tu es plus courageux, à pied ou à vélo.
L’endroit ouvre ses portes le week-end : le vendredi après-midi, et le samedi et dimanche à partir de midi. On te conseille de vérifier les horaires exacts avant de monter et, si possible, de réserver pour t’assurer une place sur ce balcon privilégié.
