L’abbiamo cantata tutti. È il 25 dicembre e il ritornello “fum, fum, fum” esce da solo. Per decenni, l’immagine mentale collettiva è stata la stessa: un camino fumante(fum, in catalano) in una fredda notte d’inverno. Tuttavia, l’etimologia popolare ci ha giocato un brutto scherzo. Non c’è né fumo né fuoco: c’è molta satira e un po’ di “mala leche” pastorale.
Come abbiamo appreso da un video dell’influencer di lingua catalana @el_catalanet, in realtà questo “fum” non si riferisce alla combustione di legna da ardere. È una forma verbale di “fúmer”, che non è altro che un eufemismo per il verbo “fotre”. Per intenderci, sarebbe l’equivalente di dire “caramba!” o “caray!” per evitare un’espressione più offensiva in un ambiente religioso.
La “canzone delle bugie”.
Ma come è finito un “taco” camuffato in un canto natalizio? Per capirlo, bisogna tornare indietro di 300 anni. A quel tempo, il Natale non era la festa solenne e familiare che conosciamo oggi, ma molto più simile a un Carnevale. Era un’epoca di sciocchezze, eccessi e canzoni che avevano poco a che fare con il dogma ecclesiastico.
Le origini documentate risalgono a Prats de Lluçanès. Nel 1904 fu registrata per la prima volta questa tradizione: i pastori scendevano dalla montagna il giorno di Natale e, in chiesa, cantavano la cosiddetta “canzone delle bugie”.
Tra una strofa e l’altra, i pastori coglievano l’occasione per mettere in scena in modo satirico le sciocchezze, le invenzioni o gli scherzi degli abitanti del villaggio. Ogni volta che si lasciavano sfuggire una “pullita” o un’esagerazione (come la strofa che parla di fare 10.000 passi in un solo salto), concludevano con il ritornello: “fot, fot, fot” (o la sua versione più soft, “fum, fum, fum”), come a dire “¡vaya tela!” o “no fastidies!
Fu il musicista Joaquim Pecanins che, nel documentare il brano, decise di mantenere la versione addolcita (fum) affinché la canzone potesse viaggiare oltre le montagne di Lluçanès. E la mossa funzionò bene.
Nel 1922, il canto veniva già pubblicato in inglese dai principali editori internazionali. Oggi, questa canzone di pastori teppisti che si prendono gioco dei loro vicini è cantata in decine di lingue, tradotta in inglese e persino adattata in cinese. Quindi quest’anno, quando canterete il ritornello, ricordatevi che non state cantando al camino, ma celebrando lo spirito più satirico e ribelle della nostra cultura popolare.