Dopo due anni di assenza dalla sua sede originaria, la Fira Mercat de Mercats torna in Plaça de les Glòries dal 17 al 19 ottobre. La quattordicesima edizione di questa grande festa dei mercati e della gastronomia di Barcellona festeggia in grande stile: con prodotti freschi, tapas, musica, show cooking e persino un nuovo spazio per le degustazioni di vino, olio d’oliva e birra.
Per tre giorni, Glòries diventerà l’epicentro dei prodotti locali e della cultura gastronomica della città, con la partecipazione di undici mercati municipali che offriranno le loro migliori specialità.
Ci sarà di tutto: frutta e verdura, salumi, pesce, carne, pane fatto in casa e dolci, oltre a un’area di ristoro dove diversi ristoranti della città serviranno tapas a 4 e 6 euro. Ci sarà anche un menu degustazione equo (16 euro) o un menu famiglia (40 euro).
Alta cucina, prossimità e nuovi spazi
L’evento vedrà la partecipazione di chef stellati come Albert Raurich (Dos Palillos), David Andrés (Via Veneto) e Matsuhisa Hideki (Koy Shunka), oltre al ciclo Mercats de Forquilla con lo chef Carles Gaig (Petit Comitè) e una conferenza sulla gastronomia inclusiva con Jordi Esteve (Nectari).
Una delle grandi novità è La Bodegueta, una nuova area di degustazione dove si potranno assaggiare oli, birre, cavas e liquori catalani. Debutta anche lo spazio Cooperatives Agràries de Catalunya, con produttori di olio provenienti da tutta la regione (Vallbona de les Monges, Riudecanyes, La Palma d’Ebre, tra gli altri).
10 mercati in uno (e un mercato dell’antiquariato)
Il cuore e l’anima dell’evento, come sempre, sono i mercati di Barcellona. Quest’anno parteciperanno La Boqueria, el Ninot, Santa Caterina, Sarrià, Sant Gervasi, Tres Torres, Provençals, Felip II, Galvany e La Mercè, con bancarelle emblematiche come Soley, Ca la Rat e Waoo Artisan Bakery.
Non ci saranno solo prodotti freschi: il Mercat dels Encants si unirà ai festeggiamenti con un tributo al concerto dei Beatles a Barcellona, di cui ricorre il 60° anniversario. Ci saranno una mostra, un concerto tributo e una conferenza dell’esperto Miguel J. Navarro.
Acquistare e cucinare il proprio cibo
Oltre a comprare e degustare, i visitatori potranno cucinare sul posto ciò che acquistano, grazie a un nuovo spazio con microonde e barbecue. Si acquista il cibo e lo si prepara direttamente sul posto.
Naturalmente, la fiera offrirà anche musica dal vivo, show cooking e attività per tutte le età.
L’inaugurazione ufficiale si terrà venerdì 17 ottobre alle 17:30, con la presenza del vicesindaco Raquel Gil e il discorso di apertura del giornalista Òscar Dalmau.