Tibidabo is de plek om naartoe te gaan om je te vermaken tussen de attracties, om te genieten van het uitzicht vanaf het uitkijkpunt Collserola en, vanaf de lente van 2026, om te genieten van een maaltijd in het restaurant van een van de meest gerenommeerde chef-koks van de stad.
De beroemde chef-kok Rafa Zafra, een nationale gastronomische referentie na zijn tijd op plaatsen als Estimar, Jondal en Per Feina, zal landen in Parc del Tibidabo met een uniek restaurant dat zijn deuren zal openen in de Masia de la Plaça del Tibidabo, als bekroning van de “Cim de les Emocions”. Het is een ambitieus culinair voorstel dat de ervaring van het park naast de attracties wil aanvullen.
Hoe het Tibidabo restaurant eruit komt te zien
De nieuwe ruimte, met een capaciteit voor 300 gasten, zal drie verschillende ruimtes omvatten: een eetzaal voor 170 personen, een panoramisch terras voor 130 personen en een uitkijkruimte met een bevoorrecht uitzicht over Barcelona. Zafra wil een eerlijke, leuke en toegankelijke keuken aanbieden, ontworpen voor zowel volwassenen als kinderen, waarbij traditionele kindermenu’s worden vermeden en gekozen wordt voor lokale en seizoensgebonden producten. Het doel: kinderen laten genieten van haute cuisine zonder het plezier te verloochenen, en volwassenen laten eten met het enthousiasme van een kind.
De architectuur van het project is de verantwoordelijkheid van Varis Arquitectes, geleid door Dani Freixes, auteur van emblematische interventies in het park zoals de Avió of de Miramiralls attractie. Het restaurant is opgevat als een “mutante en gastvrije” ruimte, die zich kan aanpassen aan verschillende situaties van de dag en aan de context van het park, door middel van het spel van licht, de projectie van beelden en een geraffineerd akoestisch en klimatologisch ontwerp.
BSM, het gemeentebedrijf dat Tibidabo beheert , voegt met deze onderneming haar doelstelling toe om zichzelf te consolideren als een complete vrijetijdsbestemming, met attracties zoals de Cuca de LLum, die amusement biedt vanaf de ingang van het park en alle attracties die worden georganiseerd voor het hele gezin op elk moment van het jaar.
