Alguma vez se perguntou o que acontece com as laranjas que enchem de cor as ruas de Barcelona no inverno? De 6 a 11 de fevereiro, a cidade lançará a sexta edição da #BarcelonaEspigola, a iniciativa comunitária para recolher esses citrinos e dar-lhes uma segunda vida.
Esta ação solidária recuperará as laranjas amargas para transformá-las em «La Marga», uma compota natural elaborada na oficina social es im-perfect®. O produto final será distribuído por meio de entidades sociais e comunitárias de cada bairro a pessoas em situação de pobreza alimentar ou risco de exclusão social.
Nesta 6.ª edição, o projeto continua a crescer e este ano será realizado em oito distritos da cidade. Aos já habituais Gràcia, Les Corts, Sant Martí, Ciutat Vella, Sant Andreu, l’Eixample e Horta-Guinardó, junta-se pela primeira vez o distrito de Sarrià-Sant Gervasi.
Durante esses dias, voluntários, centros educativos e entidades comunitárias vasculharão as ruas para recolher as frutas. A principal atividade aberta ao público em geral concentrar-se-á neste fim de semana:
- Sábado, 7 de fevereiro: Ciutat Vella (Raval) e Sant Martí.
- Domingo, 8 de fevereiro: Gràcia e Horta-Guinardó.
As inscrições para as recolhas populares deste fim de semana em Ciutat Vella, Sant Martí, Gràcia e Horta-Guinardó já estão esgotadas.
Nos restantes distritos (Sant Andreu, Les Corts, l’Eixample e o estreante Sarrià-Sant Gervasi), a recolha será feita diretamente com escolas e entidades locais, sem formulário aberto ao público em geral.
Como é feita esta compota
Foto: barcelonaespigola
Depois de recolhidas, as laranjas não vão direto para o pote. A Agência de Saúde Pública vai analisar previamente a fruta para garantir a sua segurança.
Posteriormente, elas serão processadas na oficina de inserção sociolaboral, para fechar um ciclo de economia circular e verde que transforma um resíduo urbano em um recurso social.
A iniciativa, impulsionada pela Câmara Municipal e pela Parcs i Jardins, procura não só aproveitar os alimentos, mas também sensibilizar. Por isso, a Fundació Espigoladors também vai realizar workshops em centros educativos para refletir sobre o desperdício alimentar e o direito a uma alimentação sustentável.
Na edição anterior de 2025, a iniciativa contou com a participação de mais de 550 voluntários que conseguiram recuperar mais de 5.000 quilos de laranja amarga.
Foram produzidas 13.400 unidades de compota «La Marga», que foram doadas a entidades sociais. Vale lembrar que Barcelona conta com mais de 3.300 laranjeiras, sendo Sant Andreu o distrito que concentra 35% dessas árvores (e onde o projeto nasceu em 2021).