Barcelona tem uma relação muito especial com a cozinha e a gastronomia. Não são poucos os bares e restaurantes da cidade famosos por serem muito mais do que «um sítio para comer qualquer coisa» e por preservarem parte da história e da cultura barcelonesa. O Mundial Bar é um bom exemplo de como a essência da cidade se funde com um local até se tornar um ponto emblemático a visitar.
Uma fama que não se constrói de um dia para o outro: o Mundial Bar faz 101 anos e, para comemorar, lançou um menu de três pratos e sobremesa por 19,25 €, em homenagem ao ano da sua inauguração, 1925. Uma opção que estará disponível de 10 a 22 de setembro e apenas mediante reserva.
O Menu 1925 inclui amêijoas em molho verde, salada de tomate Cal Rovira e grão-de-bico salteado com espinafres, bacalhau e linguiça preta; além de um flan caseiro como sobremesa. O pão está incluído no preço, tal como nos bares de antigamente.
A relação entre o Mundial Bar e o boxe é bem conhecida. Pouco depois de abrir, o local tornou-se o ponto de encontro dos fãs deste desporto durante grande parte do século XX e, nesta nova fase, quis-se prestar-lhe homenagem para além da decoração do espaço e dos quadros com grandes figuras do pugilismo.
Depois da pandemia, em 2021, o emblemático espaço da Praça de Sant Agustí Vell fechou, mas quatro anos depois o Grup Confiteria reabriu o restaurante sob o lema«Segundo Asalto», uma iniciativa que homenageia o seu passado através da gastronomia para recuperar aquela essência de bar popular de bairro.
