Als Barcelona 1854 begann, seine Stadtmauern abzureißen, fanden einige dieser Steine eine unerwartete Bestimmung: eine Brauerei. Louis Moritz verwendete sie wieder, um die Brauerei zu bauen, die er 1864 in Sant Antoni eröffnete. Das Interessanteste daran ist, dass einige davon noch immer im Erdgeschoss der Fàbrica Moritz zu sehen sind – als Erinnerung an das Barcelona vor dem Eixample.
Auch wenn sich das Gebäude seitdem stark verändert hat, wird dort heute wieder Bier gebraut und es finden auch kulturelle Veranstaltungen statt. Wer es kennenlernen möchte, hat sogar noch einen weiteren Grund für einen Besuch: Die Fàbrica Moritz ist jetzt Schauplatz zweier immersiver Erlebnisse mit Theater, Cocktails und Krimigeschichten.
7 November 2026 17:00 + mehr Daten
14 November 2026 17:00 + mehr Daten
Von einer Militärmauer zum Fundament einer Brauerei
Barcelona war einst so stark durch seine Stadtmauern eingeschränkt, dass 1846 der Bau neuer Fabriken innerhalb der Stadtmauern verboten wurde. Die Bevölkerung wuchs, es fehlte an Platz und militärische Auflagen verhinderten, dass sich die Stadt frei ausdehnen konnte. Nach jahrelangen Protesten begann 1854 der Abriss der Stadtmauern, was den Weg für den Bau des Eixample ebnete.
Dieser neu freigelegte Trakt öffnete die Tür für neue Geschäfte außerhalb der Altstadt. Louis Moritz, ein in Barcelona ansässiger französischer Brauer, kaufte einige Grundstücke an der gerade erst eröffneten Ronda de Sant Antoni und nutzte die Quadersteine aus dem Abriss – ein hochwertiges Material, das nach dem Abriss der Befestigungsanlagen vermarktet wurde –, um das Fundament und die Mauern seiner Fabrik zu errichten.
Doch die Geschichte des Gebäudes endete nicht mit den Stadtmauern.
In der Fàbrica Moritz ist auch noch ein Luftschutzbunker aus dem Bürgerkrieg erhalten
Während des Bürgerkriegs wurde Barcelona immer wieder von Luftangriffen heimgesucht, die im März 1938 besonders verheerend waren. Um die Bevölkerung zu schützen, wurden in der ganzen Stadt Hunderte von Luftschutzbunkern gebaut, und einer davon ist noch heute im Erdgeschoss zu sehen.
In jenen Jahren erlebte das Gelände auch seine eigenen Veränderungen. Während des Krieges wurde es verstaatlicht, produzierte aber weiterhin Bier. Tatsächlich lief die Produktion jahrzehntelang weiter, bis eine tiefe Krise 1978 zur Schließung der Anlage führte.
Die Marke kehrte 2004 auf den Markt zurück, doch das Gebäude an der Ronda de Sant Antoni wurde erst 2011 wiedereröffnet – umgestaltet von Jean Nouvel, dem Architekten des Torre Glòries. Das Projekt integrierte die alten Tanks, die Maschinen und die ursprünglichen Strukturen in das gastronomische und kulturelle Angebot, das heute dort stattfindet.
