No todo iban a ser rosas y libros. El día de Sant Jordi también es sinónimo de este pedazo de pan pagès. Se caracteriza por su emblemático color, a bandas rojas y amarillas. Hecho con ingredientes como sobrasada o queso de Maó, el resultado ya puedes imaginarte que es espectacular.
Aunque es cierto que este pan puede verse no solo el día de Sant Jordi, sino también durante otras fechas como la Diada de Catalunya o la Festa Major de Barcelona. Un pan que apenas tiene 40 años de tradición pero que no puedes dejar de hacer. Y como sabemos que no todo el mundo tiene el mismo manejo de las artes culinarias, os hemos encontrado esta receta facilísima.
Bon profit!