Hi ha tradicions que, lluny de ser sòmbrius, se celebren amb una explosió de color, sabor i record. A mesura que s’acosta finals d’octubre al calendari de Barcelona, a Mèxic el record dels difunts troba un punt de trobada inigualable al voltant d’un bon àpat. Aquest esperit festiu és la força motriu de la cinquena edició del Taco Fest, que enguany rendeix homenatge a una de les celebracions més icòniques de Mèxic: el Dia dels Morts.
Del 23 al 25 d’octubre, l’antiga fàbrica d’Estrella Damm al carrer Rosselló —a deu minuts de la Sagrada Família— es transformarà en un festival autèntic i immersiu. L’esdeveniment, organitzat per EatStreet, LocalLove i BCNMÉS, reunirà durant tres dies catorze de les millors taqueries de la ciutat, combinant menjar de carrer amb música de mariachi en directe, tradicions populars i l’espectacle inconfusible de la lluita lliure.
De la cochinita pibil al porc a la caixa xinesa
L’eix de l’esdeveniment són, sens dubte, els tacos. Fidels a l’esperit del menjar de carrer, els restauradors oferiran com a mínim una opció a preus assequibles, que aniran dels 3 als 6 euros per ració. La selecció, que inclou opcions sense gluten i vegetarianes, va des de les receptes més tradicionals fins a la fusió contemporània. Així, clàssics com els tacos al pastor, les carnitas, la birria i la cochinita pibil compartiran la graella amb plats de marisc, tacos de peix, el «smash taco» de Chamako i el porc rostit a l’estil xinès del Warike Project.
Un total de 14 noms destacats encendran les seves graelles aquest any: La Mafia Mexicana, Tacos Guzmán, Tope – The Hoxton Poblenou, El Mangood, Herencia, Warike Project, Adelita Botanero, Piñata Cantina, Tacos Muñoz, Salsa Street Food, Maíz Maíz, La Costa, Cádiz x México i Taquerías Tamarindo. Per rematar-ho, Casa Dulce posarà el toc final amb el pan de muertos essencial.
Un altar, catrinas i nou assalts al ring
Més enllà de les estacions de cuina, el recinte es convertirà en un aparador de la cultura mexicana. Un gran altar als morts dominarà l’espai, amb figures inconfusibles com les catrinas i el catrín passejant entre la multitud. La banda sonora anirà a càrrec de diverses sessions de DJ i actuacions en directe de mariachis, mentre que la terrassa estarà reservada per a tastos de mezcal, disponibles des de divendres a la tarda i durant tot el cap de setmana.
El punt àlgid de l’entreteniment vindrà del ring de lluita lliure, amb nou combats programats d’autèntica lluita lliure mexicana. A més, el festival comptarà amb pintacares per als més petits i un mercat curat per La Revuelta i Fantastik Bazar, ideal per trobar art popular i articles únics d’artesania. Tot això compta amb el suport de marques com Estrella Damm, Gran Malo, Jarritos, Goya, Ojo de Tigre i DEFRENTE.
Entrades i horaris – sense cues
Com a gran novetat d’aquesta cinquena edició, els organitzadors han introduït entrades anticipades a 8 euros, una opció dissenyada per ajudar-vos a evitar les cues. Aquesta entrada inclou accés prioritari, una beguda i un seient garantit a l’esdeveniment de lluita lliure que trieu.
Per a aquells que decideixin venir a última hora, l’entrada general a taquilla costarà 6 euros (l’entrada és gratuïta per als nens menors de 10 anys). Des d’allà, podeu afegir un passi de lluita lliure per dos euros addicionals, sempre que hi hagi places disponibles. Les portes s’obriran el divendres 23 d’octubre (de 19.00 a 23.00 h), i la festa continuarà el dissabte 24 (de 12.00 a 23.00 h) i el diumenge 25 (de 12.00 a 20.00 h).
