¿Qué es un aperitivo de Navidad? Un aperitivo, con su bebida y su tapa, que se consume en épocas navideñas. Así de simple. A veces, o casi siempre, no hacen falta más excusas que una fecha señalada para buscar una excusa que nos sirva para comer bien. Por eso es tan buena noticia que en Nou Barris, capital de las tapas, hayan cogido la excusa por los cuernos para volver a celebrar su gran concurso de aperitivos.
La tercera edición del Concurso de aperitivos de Navidad de Nou Barris ya ha empezado. Se celebrará hasta el 25 de noviembre cada jueves, viernes y sábado, y participan hasta 25 locales que ofrecerán un aperitivo original y una bebida (vino, agua, vermut, cerveza o refresco) por 4 euros. Todos los locales participantes se pueden consultar en el mapa del evento.
Premio del jurado y premio popular
Todos los aperitivos participantes estarán evaluados por un jurado profesional, que juzgará los aperitivos en función de la creatividad y la innovación, el uso de productos de temporada o de proximidad, la presentación y el gusto, además de aspectos como el cumplimiento de las bases, la atención y la actitud.
Además, el público participante podrá votar online después de probar los aperitivos para escoger el premio al aperitivo «más popular»
La idea del concurso es dinamizar el comercio de un barrio que es un auténtico mapamundi gastronómico. Desde arepas venezolanas a comida china. Migas tradicionales españolas, ceviche peruanos y hasta comida de un restaurante de Uzbekistán. Un paseo por el mundo sin salir de Nou Barris que, solo saldrá a 4 euros por bocado.