Wir wissen, dass das Essen von Churros mit Schokolade zu unseren gastronomischen Genüssen gehört und Teil unserer Identität ist.
Das Originalrezept stammt jedoch aus dem 12. Jahrhundert aus China. Youtiao, der ursprüngliche Churro, war ein traditionelles Frühstück, das in Salz eingewickelt und mit Sojamilch oder heißer Soße und Reis gegessen wurde. Wir haben uns entschlossen, das Rezept abzuwandeln, indem wir das Salz durch Zucker ersetzt und es in Schokolade getunkt haben.
Am 11. November ist der internationale Churro-Tag, und wir stellen Ihnen die besten Churro-Läden in Barcelona vor, damit Sie ihn an jedem Tag und zu jeder Zeit genießen können.
Churrería Manuel San Román
Sie ist ein Wahrzeichen Barcelonas, das seit 1968 besteht und eine unbestreitbare Qualitätsgarantie darstellt. Das Angebot reicht von klassischen Churros mit Zucker bis hin zu Churros mit Schokolade. Außerdem gibt es nicht nur Lazo oder gefüllte Churros, sondern auch Porras, Pestiños, Kabeljaukrapfen und Kartoffeln. Merken Sie sich diesen unverzichtbaren Ort vor, egal ob Sie süße oder herzhafte Speisen essen möchten.
Dank eines Videos einer berühmten K-Pop-Sängerin erregt diese kleine Churrería im Gotischen Viertel bei den koreanischen Touristen der Stadt großes Aufsehen und wird täglich von Dutzenden besucht, um diese wunderbare Süßigkeit zu probieren.
📍 Banys Nous, 8
Comaxurros
Die moderne Version einer Churrería. Sehr schick, sehr süß, sehr modisch. Sie glauben, dass das Churro-Rezept, obwohl es traditionell sein muss, immer noch besser werden kann. Es gibt alles, gefüllt mit Sahne, Erdbeeren, Schokolade, Sahne? Aber auch herzhafte Churros! Mit Sobrasada, Schinken, Honig und Käse und sogar eine Version von „Churros Bravos“.
📍Muntaner, 562
Granja & Chocolatería La Nena
Dieses Lokal ist für jedes Alter, jede Stimmung und jeden Appetit zu empfehlen. Die Stühle sind farbenfroh und es gibt Spiele für die Kinder, aber man kann auch in aller Ruhe ein gutes Gespräch oder ein gutes Buch mit einem Kaffee, ein paar Süßigkeiten oder Churros genießen. Außerdem ist sie eine der besten in Barcelona und in Gracia sehr bekannt.
📍 Carrer de Ramón y Cajal, 36
Churrería Trébol
Dieses Lokal ist sehr originell, denn es bietet Churros mit Würstchenfüllung an. Es handelt sich jedoch um ein sehr klassisches und authentisches Lokal, die Art von Lokal, die man sucht, wenn man im Internet nach „Churrería“ sucht, und man ist froh, sie zu finden. Und was muss eine echte Churrería haben? Eine echte Churrería muss zu jeder Zeit Lust auf Churros machen, und je unpassender, desto besser. Aus diesem Grund hat die Churrería Trébol samstags 24 Stunden am Tag geöffnet.
📍 Córsega, 341
Churrería J. Alpuente
Dies ist nicht mehr und nicht weniger als die bekannteste Churrería in Barcelona. Ihr Besitzer, Juan Alpuente, ist seit 1992 im Churro-Geschäft tätig und stellt seine Arbeit auf seinen Instagram- und TikTok-Accounts vor, wo er eine halbe Million Follower aus der ganzen Welt hat. Die Churrería ist jedoch ein Familienbetrieb, der seit 1963 in der Stadt ansässig ist.
In seinen sozialen Netzwerken zeigt Juan seinen Arbeitsalltag, wie er seine Gebäckkreationen zubereitet und lässt dabei immer auch Raum für Humor. Kurz gesagt, wenn Sie Churros mögen, sollten Sie unbedingt hier vorbeischauen, nicht nur wegen der Popularität in den sozialen Netzwerken, sondern auch wegen der Qualität der Produkte, von denen der Besitzer seinen Favoriten hervorhebt: „el xuxo“.
📍 Carrer de Padilla, 161
Bauernhof La Pallaresa
Der Ort, an dem man mit seinem Großvater oder seiner Mutter landet, um an Weihnachten oder in der kalten Jahreszeit Churros mit Schokolade zu essen. Obwohl wir uns nicht nur auf eine Jahreszeit beschränken möchten, denn die Schokolade ist wirklich eine der besten der Stadt.
Diese Granja befindet sich in der Carrer Petritxol, auch bekannt als Carrer del Chocolate, und eine Portion Churros dort ist ein Klassiker in Barcelona.
📍 Petritxol, 11
Bauernhof Viader
Cacaolat wurde in diesem traditionellen Bauernhof zu Beginn des 20. Jahrhunderts erfunden. Obwohl der Betrieb bereits seit 1870 besteht, sind seine Produkte und Dienstleistungen immer noch einzigartig und sowohl in Barcelona als auch außerhalb bekannt.
Je nachdem, wann Sie kommen, kann es schwierig sein, einen Platz zu finden, daher empfehlen wir Ihnen, wenn möglich die Wochenenden zu meiden und an einem ruhigen Mittwochnachmittag hinzugehen. Hier gibt es alles und alles ist gut: nicht nur Churros und Schokolade, sondern auch den klassischen Cacaolat im Glas mit Sahne oben drauf.
📍 Xuclà, 4
Bauernhof Dulcinea
Wenn Sie zum ersten Mal bei Dulcinea sind, werden Sie nicht nur einen der besten Orte für einen Snack in Barcelona finden, sondern auch einen wunderschönen Ort. Alles ist handgemacht und frisch zubereitet. Ob Sie nun Süßigkeiten mögen oder nicht, Sie werden sich in diesen Ort verlieben.
Diese Farm gibt es seit 1941 im Gotischen Viertel. Es scheint, als wären die Jahre nicht vergangen, weder an den Wänden, noch am Boden, noch an den Rezepten, die immer noch dieselben sind, die gut sind, weil sie die Zeit überdauern. Ein weiteres Schmuckstück in der Carrer Petritxol.
📍 Petritxol, 2
Churrería J. Argilés
Diese kultige Churrería, die seit 1958 besteht, befindet sich gegenüber der Metrostation Marina, in der Nähe von Razzmatazz und anderen legendären Bars und Kneipen des Nachtlebens von Barcelona. Die Churros mit Schokolade sind ein klassisches Frühstück, wenn man von einer Party zurückkommt, da sie am Wochenende rund um die Uhr geöffnet sind. Und wenn Ihnen mehr nach Herzhaftem als nach Süßem ist, können Sie den Salsichurro, einen mit Würstchen gefüllten Churro , essen.
📍 Yachthafen, 107
Xurreria Laietana
Die unsichtbare Churreria. An einer großen Avenida sticht eine Churrería hervor, die Borne mit hervorragenden Churros und Porras versorgt. Ein winziger Ort, der inmitten des Lärms von Laietana unbemerkt bleibt und der in Korea, wo man verrückt nach Churros ist, berühmt ist. Ein empfehlenswerter Zwischenstopp im geschäftigen Treiben des Zentrums.
📍Via Laietana, 46, Ciutat Vella, 08003 Barcelona
Churrerías in den Stadtvierteln
Die besten Churros sind schließlich die, die man an einem Nachmittag auf einem Jahrmarkt, bei einem Nachbarschaftsfest oder in einem traditionellen Blechstand isst. Denn Churros gehören zu unserer Tradition, und obwohl sie typischerweise zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit gegessen werden, begleiten sie uns auch in feierlichen Momenten auf der Straße, wenn wir die Schokolade eintauchen, während wir stehen, und sie uns über das ganze Gesicht schmieren.
Abgesehen von diesen Churrería ist unsere Empfehlung, dass Sie, wenn Sie eine Haltestelle mit Churros sehen , hingehen und welche kaufen. Denn das Beste an Churros ist manchmal die Gesellschaft.
📍 Verschiedene Orte