Stellen Sie sich vor, Sie schlendern an einem sonnigen Tag durch Sants und entdecken eine kleine Ecke, die Sie direkt nach Sardinien versetzt. El Chiringuito de La Pizzetta, gegenüber dem Park Plaça de la Farga gelegen, ist eine der neuen Pizzeria-Adressen der katalanischen Hauptstadt.
Hier erwarten Sie halbierte Pizzetta-Scheiben, eine typische Delikatesse der italienischen Insel, die Sie für nur 2,50 Euro probieren können.
So sieht das Chiringuito de La Pizzeta aus
El Chiringuito de La Pizzetta stellt diese mediterrane Version des italienischen Gerichts jeden Tag mit hausgemachtem Teig her.
Die ursprünglich aus Sardinien stammenden Besitzer haben diese Tradition nach Barcelona gebracht, die sich durch einen dünnen, knusprigen Teig auszeichnet, der in der Mitte gefaltet wird, um in sandwichartigen Happen genossen zu werden. Sie hat nichts mit dem für Neapel typischen dünnen, dickrandigen Teig zu tun.
Obwohl die Auswahl groß ist, gehören zu den beliebtesten Varianten die pikante Chorizo-Pizzetta oder die frische Gemüse-Pizzetta. Sie alle sind Pizzen al taglio, also auf Bestellung geschnitten.
Neben den Pizzettas gibt es hier auch importierte Biere aus Sardinien, darunter die beliebte sardische Marke Ichnusa.
El Chiringuito de La Pizzeta befindet sich an der Plaça de la Farga, 8, im Stadtteil Sants-Montjuïc. Es ist von Dienstag bis Sonntag von 18 bis 23 Uhr geöffnet.