Hier ist die Liste der besten Pizzerien in Barcelona

In Barcelona rauchen Holzöfen und bereiten einige der besten Pizzen der Stadt zu: Wir sagen Ihnen, wo Sie sie finden.

Antonio Pineda - Herausgeber • Februar 6, 2025

Hier ist die Liste der besten Pizzerien in Barcelona

Viele von uns waren (sehr jung) und haben Tiefkühlpizzen gekauft, weil sie dachten, dass es keine schlechte Pizza gibt und dass jeder Teig mit Belag seinen Zweck erfüllt, weil Pizza, dieses göttliche Essen, auch dann gut ist, wenn sie schlecht ist.

Wir wussten nicht, dass wir in einer Lüge lebten und dass, so wie unsere Eltern uns mit dem Refrain „Das wirst du verstehen, wenn du groß bist“ beschallten, hinter jeder Tiefkühlpizza, die wir aßen, ein allgegenwärtiger italienischer Gott stand, der uns mitleidig ansah und sagte: Das wirst du verstehen, wenn du groß bist.

Und das haben wir. Wir sind erwachsen geworden, und obwohl Pizza aus dem Kühlschrank einen Platz in unserem Herzen hat, wissen wir, dass schlechte Pizza uns in den Himmel bringt, aber gute Pizza uns ins Paradies, und dass es kein Zurück mehr gibt , wenn man eine wirklich gute Pizza probiert, mit ihrem gut gegorenen Teig, belegt mit echtem, gut geschmolzenem Mozzarella und hochwertigen Zutaten.

Aber Vorsicht, es ist nicht alles Gold, was glänzt, deshalb stellen wir Ihnen eine Liste der besten Pizzen der Stadt vor, damit Sie lernen, die Spreu vom Weizen zu trennen, und damit Sie beim nächsten Mal sehen, dass es nur wenige Meter von Ihrem Haus entfernt unglaubliche (und hausgemachte) Pizzen gibt.

Inhaltsverzeichnis

Pummarola, die neapolitanischen Capos von Sant Antoni
NAP, wenn Erwachsenwerden bedeutet, besser zu werden
Mutter Lievito, die Geheimnisse des Teigs
Frankie Gallo Cha Cha Cha, die Hipster-Pizza
Pizzeria Mama
Gina Balmesina, die beste Pizza steht auch auf der Speisekarte.
Sartoria Panatieri, buchstäblich die beste Pizza in Europa
Can Pizza, das antitouristische Refugium der Sagrada Familia.

Pummarola, die neapolitanischen Capos von Sant Antoni

Im Viertel Sant Antoni, an der Ecke der Ronda de Sant Pau, finden Sie diese neapolitanische Pizzeria, die neben der Essenz ihrer Küche auch die Preise einer neapolitanischen Pizzeria beibehalten will. Hier können Sie eine erstklassige Margarita für 6 Euro bestellen, was in Barcelona eine Seltenheit ist. Dafür sorgen die nicht enden wollenden Warteschlangen und der ununterbrochen laufende Ofen. Rufen Sie lieber vorher an und reservieren Sie, es lohnt sich.

Oh, und wenn Sie von uns kommen, bestellen Sie die Pizza, die auch unseren Namen trägt: die Barcelona Secreta. Diese Kreation ist eine Adaption des klassischen Bikinis mit süßem Schinken, Gouda-Käse (klassisch für Bikini), Mozzarella (klassische Pizza), etwas Trüffelcreme, weil mit Trüffel alles besser ist, und einem Hauch von geröstetem Paniermehl für den knusprigen Touch des Sandwichs.

Carrer de la Granada del Penedès, 25

NAP, wenn Erwachsenwerden bedeutet, besser zu werden

Es gibt sie erst seit zehn Jahren, aber sie haben bereits sechs Filialen in Madrid, drei in Barcelona, zwei im Baskenland und eine auf Mallorca. Aber lassen Sie sich nicht von der Geschwindigkeit ihrer Expansion verwirren, die nicht im Widerspruch zu ihrer Qualität steht, im Gegenteil. NAP ist wie eine Filiale der neapolitanischen Pizza, ein sicherer Ort, an dem man, egal wo man ist, guten Teig und hochwertige Zutaten findet.

Wir waren dort und haben Alessandro getroffen, ein Genie der Pizza und fast aller anderen Dinge, der uns beigebracht hat, wie man eine Pizza isst, welche Konsistenz der Teig haben sollte und was jedes Mal passiert, wenn jemand irgendwo auf der Welt Pizza auf eine Ananas schüttet. Aber um all das herauszufinden, müssen Sie sich das Video am Anfang ansehen.

Av. del Paral-lel, 94 | Av. de Francesc Cambó, 30 | Carrer del Baluard, 69

Mutter Lievito, die Geheimnisse des Teigs

Der Name ist Programm: Madrelievito bedeutet auf Italienisch „Mutterteig“. Dass die Pizzen in Barcelona so gut geworden sind, liegt daran, dass Pizzaiolos wie die hier ansässigen ihre eigenen, jahrelang gezüchteten Sauerteige aus Italien mitgebracht haben und damit buchstäblich die Aromen des Landes des Stiefels in die Öfen Barcelonas bringen. Im Fall von Madre Lievito gibt es inzwischen vier Pizzerien mit vier Öfen, aus denen dieser Teig stammt.

Bei Madre Lievito hat ihr Pizzabäcker Osvaldo eine der kuriosesten Pizzen zubereitet, die wir je gesehen haben: das Horn der Königin, das darin besteht, einen Teil des Teigrands zu dehnen und daraus eine Art Muschelschale zu machen, die mit Ricotta, Schinken und Pistazien gefüllt ist. Wie die mit Käse gefüllten Ränder dieser Franchise-Pizzerien, nur besser.

Carrer de Mallorca, 270 | Carrer de la Llacuna 1 | Carrer Dels Almogàvers 148 | Carrer Creu Coberta 105, 08014 Barcelona

Frankie Gallo Cha Cha Cha, die Hipster-Pizza

Frankie’s Pizzen sind innovativ und ein bisschen teurer als die vorherigen, aber sie sind es wert. Sie sind das Werk der Brüder Colombo, denen auch das Xemei gehört, eines der besten italienischen Restaurants in Barcelona. Die Unterschrift der Colombo-Brüder auf jedem Restaurant in der Stadt ist normalerweise ein Zeichen für Qualität, und die Pizzen von Frankie’s stehen dem in nichts nach.

Die Vier-Käse-Pizza mit Salbei und Süßkartoffeln oder die Pizza Carbonara sind ein Muss. Und jetzt hat Frankie’s auch noch Pasta in sein Angebot aufgenommen. Übrigens liegt den Pizzakartons zum Mitnehmen eine Anleitung bei, wie man das Produkt zu Hause aufwärmen kann, um ihm den letzten Schliff zu geben, damit es genauso perfekt ist, wie es das Haus verlassen hat – ein Hauch von Qualität, der es perfekt macht.

Carrer Marquès de Barberà, 15.

Pizzeria Mama

Die Pizzeria, die beim letzten Pizzafest in Barcelona den Publikumspreis gewonnen hat, ist eine der angenehmen Überraschungen des letzten Jahres in Barcelona. Michele Martino und Francesco Schiavone betreiben eine Pizzeria im neapolitanischen Stil, die sich durch ihre Pizza Carbonara nach italienischer Art (ohne Sahne oder Cremes) mit Pecorino-Käse, Guanciale, Ei und Parmigiano auszeichnet.

Paral-lel 174.

Gina Balmesina, die beste Pizza steht auch auf der Speisekarte.

Die Betreiber bezeichnen Gina als die kleine Schwester von La Balmesina (ausgezeichnet als eine der 50 besten Pizzerien in Europa). Die Atmosphäre ist informeller, aber die Qualität der Pizzen ist dieselbe wie in ihrem anderen Lokal. Hier gibt es natürlich auch hervorragende Cocktails, um den Abend zu beginnen.

Übrigens ist die Pizza (großartig) auch im Mittagsmenü enthalten, so dass es nicht einfacher ist, den verdienten Pizzahunger zu jeder Zeit der Woche zu bekommen.

Carrer Riera de St. Miquel, 29

Sartoria Panatieri, buchstäblich die beste Pizza in Europa

Die Räumlichkeiten und Besitzer der Sartoria Panatieri. Quelle: Sartoria Panatieri

Nur eine so brillante Pizzeria wie Sartoria Panatieri kann aus der Vereinigung zweier Köche hervorgehen , die in Michelin-Sternerestaurants ausgebildet wurden. Diese Pizzeria ist eine andere Ebene, Haute Cuisine auf Pizza. Und obwohl wir es vielleicht schon vermutet haben, wurde es jetzt durch eine Auszeichnung bestätigt: Sartoria Panatieri bereitet die beste Pizza in Europa (außerhalb Italiens) zu.

Ihre Preise schlagen natürlich fast alle anderen, aber vielleicht ist sie unser Favorit. Ein Vergnügen, das sich lohnt, und wo man hungrig hingehen kann, um nicht nur die Pizzen zu probieren, sondern auch alle anderen Gerichte der Haute Cuisine oder die handgemachten Würste, die sie zubereiten. Übrigens sind sie so gut, dass sie auch ein Steakhaus eröffnet haben, Brabo, wo wir das Essen probierten, das sie nach eigenen Angaben gerne essen, wenn sie ihre Pizzeria verlassen.

Carrer de l’Encarnació, 51 | Carrer de Provença, 330

Can Pizza, das antitouristische Refugium der Sagrada Familia.

Es mag unmöglich erscheinen, aber wenn Sie es schaffen, Ihren Kopf durch die Horden von Touristen zu stecken, die die Sagrada Familia umgeben, können Sie das Licht bei Can Pizza sehen , einer Oase für großartige Pizza, die in einer kleinen Gasse neben der Basilika zubereitet wird. Can Pizza Sagrada Familia ist wie Frankie Gallo Cha Cha Cha die Idee der Gebrüder Colombo, in diesem Fall zusammen mit Isaac Aliaga, mit dem sie hierher gekommen sind, nachdem sie die Außenbezirke Barcelonas mit Can Pizza-Filialen in El Prat, Vilanoca y la Geltrú und Molins de Rei besiedelt haben.

In Barcelona haben sie auch eine Filiale in Poblenou, und ihr Slogan sagt alles: Respektiere die Pizza. 72 Stunden Gärung für den Teig und eine Auszeichnung im Jahr 2021 für die beste Pizza des Landes mit ihrer Jerry Tometo (mit Burrata und Kirschen) sind genug Vorschusslorbeeren, um einen Blick auf die Speisekarte zu werfen und den Hunger zu stillen.

📍Ptge. de Simó, 21

<shortcode data-tag=“trackLink“ 0=““ class=“c-link“ href=“https://barcelonasecreta.com/buon-appetito/“ target=“_blank“ rel=“noopener noreferrer“ data-stringify-link=“https://barcelonasecreta.com/buon-appetito/“ 1=“data-sk=“tooltip_parent“>https://barcelonasecreta.com/buon-appetito/</a>““>Buon Appetito</shortcode>, vero italiano und Ursprungsbezeichnung</h2> <shortcode data-tag=“caption“ id=“attachment_51637″ align=“alignnone“ width=“1200″><a href=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/08084103/buon-appetito-pizza-1.jpg“><img class=“size-full wp-image-51637″ src=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/08084103/buon-appetito-pizza-1.jpg“ alt=““ width=“1200″ height=“800″ /></a> Foto mit freundlicher Genehmigung von Buon Appetito</shortcode> Marktprodukte mit Herkunftsbezeichnung sind das Geheimnis der Rezepte von Buon Appetito. Obwohl sie alle Arten von Gerichten mit D.O.P. aus Mantua oder Parma anbieten, ist die lange Liste der Pizzen ein wahres Vergnügen. Sobald Sie das Lokal betreten, können Sie den Steinofen sehen, in dem sie ihre handwerklichen Pizzen backen, wie die exquisite und einfache Marinara, die Roberto, mit Parmesan und Gorgonzola D.O.P und ihr besonderes Buon Appetito mit geräuchertem Lachs und getrockneten Tomaten. <e-location-pin></e-location-pin>Av. Marqués de Argentera, 19 <h2><shortcode data-tag=“trackLink“ link_url=“https://thehoxton.com/de/poblenou/four-corners-restaurant/“>Four Corners</shortcode>, Detroit-Pizza kommt nach Barcelona</h2> <a href=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/05/08092723/pizza-detroit-four-corners.jpg“><img class=“alignnone size-full wp-image-39308″ src=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/05/08092723/pizza-detroit-four-corners.jpg“ alt=““ width=“1920″ height=“1281″ /></a> <shortcode data-tag=“trackLink“ link_url=“https://barcelonasecreta.com/pizzas-estilo-detroit-barcelona-four-corners/“>Wir haben Ihnen bereits davon erzählt</shortcode>, aber wir tun es hier noch einmal. Four Corners befindet sich im Erdgeschoss eines Hotels in Glòries und ist die erste Pizzeria im Detroit-Stil in der Stadt. Vergessen Sie die Subtilität des dünnen neapolitanischen Teigs oder der geschmolzenen Burrata, die Detroit-Pizza ist dick und quadratisch, mit einer Focaccia-ähnlichen Kruste, die nur ein weiterer Pizzabelag ist, und bei der jeder Biss den Mund mit Geschmack und Genuss füllt. Die Pizzen von Anthony Falco, dem Propheten dieser Teigsorte in den Vereinigten Staaten, halten, was sie versprechen: ein Quadrat (also vier Ecken) und drei Finger hoch pures Pizzagenuss. <e-location-pin></e-location-pin> Av. Diagonal, 205 <h2><shortcode data-tag=“trackLink“ link_url=“http://www.sportsbaritalianfood.it/ristoranti/“>Sportbar</shortcode>, Sport ist die Entschuldigung</h2> <shortcode data-tag=“caption“ id=“attachment_52555″ align=“alignnone“ width=“1200″><a href=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/08083729/sports-bar.jpg“><img class=“size-full wp-image-52555″ src=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/08083729/sports-bar.jpg“ alt=““ width=“1200″ height=“1200″ /></a> El Horno del Sports Bar. Quelle: Sports Bar</shortcode> Der Name wird der Sache nicht gerecht. Die Sports Bar ist kein irischer Pub, in dem man Rugby- und Premier-League-Spiele sieht, sondern ein Versteck, in dem authentische Pizza gebacken wird und in dem man zwar Sport auf den Bildschirmen sehen kann, aber vor allem eine der hochwertigen neapolitanischen Pizzen probieren kann, die in der Stadt schon seit langem beliebt sind. Angefangen haben sie im <shortcode data-tag=“trackLink“ link_url=“https://barcelonasecreta.com/barrio-gotico/“>Gotischen Viertel</shortcode> und sind dann immer weiter gewachsen. Auf der Speisekarte stehen Klassiker der italienischen Küche wie Cottoletta a la Milanesa (in Argentinien nennt man das Milanesa) oder gegrillter Fisch, aber die Klassiker sind die Pizzen, die aus den holzbefeuerten Öfen kommen, die wie ein Fußball bemalt sind. Klassische Pizzen, mit denen man nichts falsch machen kann. <e-location-pin></e-location-pin> C/ Ample, 51 | Av/ Diagonal, 123 | C/ Marina, 290 | C/ De la Boqueria, 26 | C/ D’en Tantarantana, 20 <h2><shortcode data-tag=“trackLink“ link_url=“https://www.grossonapoletano.com/encuentra-tu-grosso/“>Grosso Napoletano</shortcode>, die gute Pizza (glutenfrei)</h2> <a href=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2021/07/07135510/grosso-texto.jpg“><img class=“alignnone wp-image-29593″ src=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2021/07/07135510/grosso-texto.jpg“ alt=““ width=“1200″ height=“900″ /></a> Gute glutenfreie Pizzen gibt es tatsächlich. Grosso Napoletano und sein massives Wachstum beweisen es. Sein dritter Platz beim „First World Pizza Summit 2022″ der 50 TOP Pizzen zeigt, dass großartige Pizza für Zöliakiebetroffene eine Realität ist. Aber das ist noch nicht alles,es gibt Grosso Napoletano und <shortcode data-tag=“trackLink“ link_url=“https://barcelonasecreta.com/primera-pizza-napolitana-sin-gluten/“>Grosso Napoletano senza glutine</shortcode>. Mit 3 Filialen in Barcelona und etwa 20 in ganz Spanien ist es bereits eine etablierte Kette, die nicht versagt. Als Nachtisch ist übrigens auch ihre Nutella-Pizza berühmt. <e-location-pin></e-location-pin> <shortcode data-tag=“trackLink“ link_url=“https://www.grossonapoletano.com/encuentra-tu-grosso/“>Verschiedene Standorte</shortcode> <h2><shortcode data-tag=“trackLink“ link_url=“https://www.parkingpizza.com/“>Parking Pizza/ Pita</shortcode>, Pizzen in einem ehemaligen Parkhaus</h2> <a href=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2018/01/09111513/parkingpizza2.jpg“><img class=“alignnone wp-image-11388″ src=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2018/01/09111513/parkingpizza2.jpg“ alt=“Parking Pizza“ width=“1200″ height=“699″ /></a> Ja, richtig, ein ehemaliges Parkhaus. Vielleicht einer der coolsten Orte, um in Barcelona zu essen. Ein alter Parkplatz, der (fast) so erhalten wurde, wie er ist, in der Paseo San Juan hat einem Restaurant Platz gemacht, das in drei Bereiche aufgeteilt ist: eine Pizzeria, ein Pita-Restaurant und, seit diesem Jahr, im Untergeschoss, ein Filetrestaurant. Aber die Pizzen, die uns interessieren, sind der Hammer. Holzofen, handwerklich hergestellte Pizzen mit dünnem Teig und gewagteren Mischungen als den Klassikern und eine kleine, aber feine Vorspeisenkarte. Ein sicherer Hit, um eine pizzaza an einem Ort zu genießen, der dazu passt. <e-location-pin></e-location-pin> Av. Diagonal 421 <h2>Trafalgar cocktail & pizza club</h2> <shortcode data-tag=“smn_responsive_embed“ type=“adaptable_width“ src=“https://www.instagram.com/p/CuuVOUkOC1d/“ height=“500″></shortcode> Ja, Pizza, Cocktails und, kurz gesagt, Partys. Der Trafalgar Pizza Club hat eine Cocktailbar-Ästhetik, aber eine Pizzeria-Küche, und in seinen geräumigen Räumlichkeiten mit industrieller Dekoration verbirgt sich ein großer Ofen, der Pizzen im neapolitanischen Stil macht, die, um Sie vor dem Ton zu warnen, auf der Speisekarte in Form von Liedern nummeriert sind, wie eine Schallplatte, die bereit zum Abspielen ist. Im Hintergrund elektronische Musik, die Pizzen mit großem Teig und großem Produkt begleitet, die, offen gesagt, so lecker sind, dass sie zu kurz sind. Dazu eine Speisekarte nebenan mit ebenso vielen Cocktails wie Pizzen (natürlich mehrere Schorlen), die dazu dienen, einen tollen Abend zu verbringen, ohne das Lokal zu verlassen. <e-location-pin></e-location-pin>C/ de Trafalgar, 19, L’Eixample, 08010 Barcelona <h2><shortcode data-tag=“trackLink“ link_url=“https://pizzeriadanannibcn.com/“>Da Nanni</shortcode>, eine Reise zum Ursprung der Margherita-Pizza</h2> <shortcode data-tag=“caption“ id=“attachment_20219″ align=“alignnone“ width=“1200″><a href=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2020/01/09105150/pizzeria-da-nanni-1.jpg“><img class=“wp-image-20219″ src=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2020/01/09105150/pizzeria-da-nanni-1.jpg“ alt=““ width=“1200″ height=“699″ /></a> Pizza von Da Nanni, einem der Teilnehmer der Pizza-Woche. Quelle. Da Nanni</shortcode> Da Nanni riecht wie Neapel. Es riecht nach Straßenpizza, Authentizität und Fritanga. Nicht umsonst sind seine Farben das Blau des Fußballvereins Napoli, und neben der Pizzeria ist es auch eine Frigitoria, also eine Friteuse. AHier gibt es authentische neapolitanische Küche und ein Geheimnis, eine der günstigsten Pizzen der Stadt. Die Pizzen gibt es auch, wie in wenigen anderen Lokalen, in individuellem Format, so dass man eine riesige Margherita für nur drei Euro haben kann, oder eine andere mit Wurst und Friarelli für fünf. Ein scheinbarer Scherz, hinter dem sich eine sehr ernste Pizza verbirgt. Mit drei Standorten in Barcelona haben Sie die Qual der Wahl. <e-location-pin></e-location-pin> c/Rec, 30 | C/ Llibreteria,10 | Rambla del Poblenou, 20 <h2>Antica pizzeria Da Michele, die Botschaft der besten Margarita der Welt</h2> <shortcode data-tag=“smn_responsive_embed“ type=“adaptable_width“ src=“C/ del Consell de Cent, 336,“></shortcode> Wenn Ihnen der Name dieser Pizzeria von einer Reise bekannt vorkommt, liegen Sie richtig: <shortcode data-tag=“trackLink“ link_url=“https://barcelonasecreta.com/da-michele/“>La Antica Pizzeria Da Michele BCN ist die Filiale in Barcelona der Antica Pizzeria da Michele in Neapel</shortcode>, einer Pizzeria, die seit 1870 besteht und von der man sagt, sie mache die beste Margarita der Welt, die kanonische und originale. Wenn Sie also ins Da Michele in Barcelona gehen, empfehlen wir Ihnen, zumindest eine einfache Margarita zu probieren, damit Sie wissen, wie sie schmecken muss, und dann zu experimentieren. Sie werden dankbar sein, dass eine der größten Pizzerien der Welt eine Filiale direkt in Ihrer Stadt eröffnet hat. <e-location-pin></e-location-pin> C/ del Consell de Cent, 336, <h2>Fel-la Pizza, geheime römische Pizza im Borne</h2> <shortcode data-tag=“caption“ id=“attachment_52553″ align=“alignnone“ width=“1200″><a href=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/08083730/fella.jpg“><img class=“size-full wp-image-52553″ src=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/08083730/fella.jpg“ alt=““ width=“1200″ height=“1200″ /></a> Quelle: Fella</shortcode> In einer Nachbarschaft, die nicht zu wissen scheint, wie man Geheimnisse bewahrt, gibt es immer noch ein paar. <shortcode data-tag=“trackLink“ link_url=“https://www.fellapizza.es/form.php?source=home“>Fel-la Pizza</shortcode> hat gerade den ersten veganen Pizzawettbewerb der Stadt gewonnen mit einem besonderen Angebot: Römische Pizzen mit knusprigem, wabenförmigem Teig, der beim ersten Biss im Mund verschwindet. Hochwertige Zutaten, um eine andere Art von Pizza in diesem kleinen Ort in Borne zu probieren. <e-location-pin></e-location-pin>Fel-la Pizza, C/ de Sant Pere Més Baix, 69 <h2>El Vato Loco, die vegane Pizzeria</h2> <a href=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/09112251/366138444_596976629182165_363761958293257435_n.jpg“><img class=“alignnone size-full wp-image-61432″ src=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/09112251/366138444_596976629182165_363761958293257435_n.jpg“ alt=““ width=“1200″ height=“1200″ /></a> Im Borne versteckt sich eine Pizzeria mit mexikanischem Namen und tierfreien Pizzen, die, obwohl sie so weit von der kanonischen Pizzeria-Tradition entfernt ist, tolle Pizzen macht. Neapolitanische vegane Pizzen, die man gerne probiert und wo man Lust hat, ohne sich Go Vegan! auf die Stirn tätowieren lassen zu müssen. Hochwertige Pizzeria, frei von jeglichem Leben. <e-location-pin></e-location-pin> Carrer d’en Tantarantana, 20 <h2><shortcode data-tag=“trackLink“ link_url=“https://barcelonasecreta.com/eric-ayala-pizzero-instagram-restaurant-pizzeria-sabadell/“>Il Filgio di Emiliano</shortcode></h2> <shortcode data-tag=“smn_responsive_embed“ type=“adaptable_width“ src=“https://www.instagram.com/reel/Cy5Vv4iI2iQ/“ height=“500″></shortcode> Wir haben damals über Eric Ayala berichtet, weil ein Pizzabäcker, der nur einen Ofen zu Hause, einen Instagram-Account und viel Persönlichkeit hatte, zum beliebtesten Pizzabäcker Kataloniens wurde. Wir haben ihn interviewt, kurz bevor er seine Pizzeria Il Figlio di Emiliano eröffnete, eine traditionelle neapolitanische Pizzeria in Sabadell, wo er die Pizzen macht, die wir zu Hause probiert haben, die köstlich sind und mit einer Speisekarte mit einem halben Dutzend verschiedener Margaritas für wahre Liebhaber der nackten Pizza, um in echter neapolitanischer Pizza zu schwelgen. <e-location-pin></e-location-pin> Carrer Mare de Déu de les Neus, 6, 08202 Sabadell <h2>Brothers Pizza</h2> <img class=“alignnone size-full wp-image-72263″ src=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/14103052/BROTHERS-17-1-1.jpg“ alt=““ width=“1200″ height=“1804″ /> Pizza in teglia ist ein Neophyt in Barcelona. Vor lauter neapolitanischer Pizza vergessen wir den anderen großen Vertreter der Pizza in Italien. Diese Art von Pizza, die in einer teglia (so etwas wie eine Grillplatte oder die llauna der katalanischen Schnecken) zubereitet wird, hat jetzt einen großartigen Vertreter bei Brother’s Pizza, einer Tochtergesellschaft von Madre Lievito, die sich an eine etwas andere Pizza wagt: serviert in großen, quadratischen Portionen, mit dünnem, knusprigem Teig und mit undenkbaren, aber leckeren Kombinationen, wie ihre großartige Hamburger-Pizza. <e-location-pin></e-location-pin> Rambla del Poblenou 26 – Plaça Sant Pere 10, BCN <h2>Bonustrack: Chicago Pizza Factory, Barcelonas erste Deep-Dish-Pizza</h2> <img class=“alignnone wp-image-72262″ src=“https://offloadmedia.feverup.com/barcelonasecreta.com/wp-content/uploads/2022/01/14101249/chicago-pizza-factory.jpg“ alt=““ width=“1200″ height=“1200″ /> Die Chicago Deep Dish Pizza ist eine der süßesten Pizzen, die es gibt, denn sie ist mehr als eine Pizza, sie ist fast ein Kuchen. Ihr Name sagt alles: Ein schwammiger Teig sinkt in eine tiefe Schüssel, die Schichten von Käse und Fleisch enthält, bis sie zwei oder drei Finger dick von verdammt geschmolzenem Käse, überquellenden Tomaten und Fleisch oder Wurst ist, die ihr den letzten Schliff geben. Diese Pizza, die bisher in Barcelona unbekannt war, hat jetzt einen Vertreter in der Chicago Pizza Factory, eine Pizza, die die Peperoni auf Chicagoer Art festnagelt, um eine andere Art des Geschmacks der üblichen Pizza anzubieten. <e-location-pin></e-location-pin> Carrer d’Alfons XII, 15, Sarrià-Sant Gervasi <div class=“smn-tracklink-cta“>Vielleicht interessieren Sie sich für: <shortcode data-tag=“trackLink“ link_url=“https://barcelonasecreta.com/los-mejores-restaurantes-vegetarianos-de-barcelona/“>Die besten vegetarischen Restaurants in Barcelona</shortcode></div>.