Sein Name ist Diego Mejía, aber jeder in Barcelona kennt ihn bereits als „den prominenten Konditor“. Der kolumbianische Konditormeister, der in Barcelona lebt, ist Stammgast auf privaten Partys und im katalanischen Nachtleben.
Seine berühmten Torten haben schon den Backstage-Bereich bei Konzerten von Künstlern wie Travis Scott oder Karol G, bei Geburtstagen wie dem von Neymar Jr. oder Ronald Araújo oder bei privaten Partys wie denen von Alexia Putellas, Ronaldinho oder James Rodríguez verschönert.
In seinem Geschäft in der Travessera de Gràcia 88 stellt er jede Woche Dutzende von personalisierten Torten für Privatpersonen und Prominente der Stadt her.
Sein Instagram-Account ist Zeuge all dieser Arbeit, der mehr als ein soziales Profil zu einem Tagebuch der gesamten Reise geworden ist, die der Konditor seit seiner Ankunft in Barcelona durch bekannte Gesichter zurückgelegt hat.
Mejía wurde an der Konditorenschule Hofmann in Barcelona ausgebildet. Sein Stil vermischt oft nordamerikanische Süßigkeiten mit Anspielungen auf Kolumbien, von der Verwendung von Merengue bis hin zu Kaffee.
Obwohl seine sozialen Profile voll von den bunten und auffälligen Torten sind, die Mejía normalerweise an diesen ausgewählten Feiertagen serviert, findet man bei ihm auch französisches Gebäck und typisch kolumbianische Süßigkeiten, wie Roscón de Reyes oder Osterkuchen. Er gehört zu einer Familie von Konditormeistern.