Barcelona hat schon seit langem eine besondere Beziehung zum Taco. Die Stadt ist voller großartiger mexikanischer Restaurants, und deshalb wissen wir: Wenn wir von einem Taco sprechen, meinen wir nicht einfach nur eine gefüllte Tortilla, sondern eine ganze Kultur, die diesen Mai ihr ganzes Arsenal an Geschmack, Farbe und natürlich jene Schärfe entfalten wird, die uns gleichermaßen leiden lässt und Freude bereitet.
Die Stadt bereitet sich bereits darauf vor , die vierte Ausgabe des Taco Fest zu empfangen , das von Eat Street organisierte Event, das zum offiziellen Treffpunkt für Liebhaber der mexikanischen Gastronomie geworden ist. Dieses Jahr gibt es jedoch wichtige Neuerungen. Das Festival lässt seine bisherigen Veranstaltungsorte hinter sich und zieht an einen Ort, der pure lebendige Geschichte der industriellen Architektur Barcelonas ist: die Antiga Fàbrica Damm.
Ein neuer Tempel für den Taco in der Fàbrica Estrella Damm
Der Standortwechsel ist kein Zufall. Nach einem Jahr 2025, in dem das Gelände an der Calle Rosselló mit mehr als 100.000 Besuchern bei seinen verschiedenen kulturellen Veranstaltungen Rekorde brach, sucht das Taco Fest genau das: Platz zum Wachsen. Joe Littenberg, Direktor von Eat Street, ist sich sicher, dass diese Ausgabe „über den Taco hinausgehen“ will und den Innenhof der Fabrik in einen brodelnden Ort verwandeln soll, an dem Gastronomie und authentischste Folklore Hand in Hand gehen.
Vom 8. bis 10. Mai versammelt das Festival 14 der besten Taquerías Barcelonas. Unter den bestätigten Namen finden sich Klassiker und neue Entdeckungen wie La Mafia Mexicana, Piñata Cantina, Tacos Muñoz oder Warike. Insgesamt kannst du fast 50 verschiedene Taco-Sorten probieren, mit Optionen, die von den traditionellsten Rezepten, die du an einem Straßenstand in Mexiko-Stadt finden würdest, bis hin zu kreativen Kreationen reichen, darunter vegane und glutenfreie Varianten. Die Preise liegen, ganz im Sinne des volkstümlichen Charakters der Veranstaltung, zwischen 3 und 6 Euro pro Taco.
Masken, Mezcal und die Schärfe-Herausforderung
Aber wie Littenberg schon sagte: Hier kommt man nicht nur zum Essen her. Das Festival hat ein Programm zusammengestellt, das auf ein umfassendes Erlebnis abzielt. Während du dich entscheidest, ob du einen Al-Pastor oder einen Cochinita bestellst, kannst du auf Wrestling-Shows stoßen oder dich vom Klang der Live-Mariachis mitreißen lassen. Für alle, die etwas Greifbareres suchen, richten die Kollektive La Revuelta und Fantastik Bazar eine Handwerksecke ein, in der man von den ikonischen Luchador-Masken bis hin zu Catrinas und mexikanischen Textilien alles finden kann.
Für die Mutigen stehen die bereits berühmten „Retos Picantes“ (Scharfe Herausforderungen) auf dem Programm , und für diejenigen, die es etwas gemächlicher mögen, gibt es geführte Mezcal-Verkostungen – dieses Destillat aus Agaven , das wenig mit kommerziellem Tequila zu tun hat und das man „küssen“ muss (wie man in Mexiko sagt) , um seine rauchigen Noten zu schätzen. Abgerundet wird das Fest durch DJ-Sets, Piñatas für die Kleinen und den süßen Kontrast des Eises von La Nonnarella.
Der Eintritt zum Gelände kostet 6 Euro (für Kinder unter 12 Jahrenist er kostenlos), was diese Veranstaltung zu einem der dynamischsten und erschwinglichsten Angebote macht, um den Mai in Barcelona mit Freunden oder der Familie zu genießen.
