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El mejor café de la ciudad se da cita en el Independent Barcelona Coffee Festival

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El mejor café de la ciudad se da cita en el Independent Barcelona Coffee Festival

El café ha dejado de ser ese producto del Bar Paco que se tomaba en vaso de caña, con la leche del tiempo. O mejor: ha dejado de ser eso si tú quieres. Porque ya no hay necesidad de tomar ese café con sabor a cenicero si no quieres.

El café de especialidad es mucho más que una moda de Instagram. Se ha convertido en todo un sector en auge donde la especialización y la expertización crece cada, y prueba de ello es la tercera edición Independent Barcelona Coffee Festival, que tendrá lugar en Utopia126 (Carrer Cristóbal de Moura, 126).

Allí se darán cita los próximos 31 de octubre y 1 y 2 de noviembre no solo los mejores baristas de la ciudad, sino también tostadores y entusiastas en general de este oro negro.

Aunque el programa del evento será quizá demasiado especializado para quienes no se dediquen profesionalmente al sector, los consumidores amantes del café podrán acudir el sábado por solo 3 euros, lo que les dará derecho a probar todo el café que quieran.

Más información y compra de entradas en este enlace. 

Gastronomía