Faltan muy pocos días para que las Jaiba MX y Maymanta se junten en NH Collection Constanza para una cena a cuatro manos que hará dialogar los sabores de México y Perú en seis pases. El 27 de noviembre, Roberto Ruiz (J...
En verano, el clima invita a salir de casa. Puedes irte de compras, disfrutar de música en directo, tomarte algo en una terraza o hacer un plan con los más peques. ¿Y si lo pudieses hacer todo en el mismo lugar? Esta e...
Seguramente no sea necesario recalcar que el veganismo no es ninguna moda, ni nada pasajero que se le asemeje. Es un movimiento consciente en torno a la alimentación y viene para quedarse. Cada vez más, estamos acostu...
La Navidad viene siempre teñida de planes de todo tipo: hogareños, familiares, de escapadas y diversión, sofisticados… Y lo cierto es que no hace falta salir de Barcelona para encontrar de estos últimos. El hotel ha...
Calidad, excelencia, innovación y una increíble atención al público. Estas son las características que un restaurante debe tener si quiere ser digno de una Estrella Michelín. Y en España, existe una . 250 es el número d...
La ciudad condal acogerá el este sábado, 26 de noviembre. Un evento que aglutinará en un mismo espacio a una gran cantidad de coctelerías de Barcelona. Desde éstas nos presentarán novedades y proyectos, pero sobre to...
La gastronomía es un resorte infinito de sabores, texturas, colores y matices. Para los que son de buen paladar, es un universo entre el que perderse y disfrutar. Sabemos que cada comunidad autónoma tiene sus producto...
Los sabores tienen la capacidad de hacernos viajar al pasado, y si se trata de un sabor intenso, seguramente pueda habitar en nuestra memoria durante más tiempo. Uno de los más singulares es el del Grana Padano, ese q...
La Bomba de la Barceloneta es la tapa genuina y por excelencia de este popular y marinero . Las podemos encontrar en los y aunque cada bar o restaurante incorpora a la recepta original su ingrediente secreto, todo el m...
No hace falta ser un gran adepto a la mixología para saber disfrutar de un buen cóctel ni del momento que le rodea. La mayoría de placeres terrenales surgen así, en momentos inesperados. Solo es necesario tener buenos...