No hace falta ser un gran adepto a la mixología para saber disfrutar de un buen cóctel ni del momento que le rodea. La mayoría de placeres terrenales surgen así, en momentos inesperados. Solo es necesario tener buenos ingredientes, o lo que es lo mismo, en este caso buenos espirituosos y mejor acompañantes. Bajo ese propósito, nace el festival Untasted Cocktail Fest: una celebración a la vida y al fin del verano que tendrá lugar este fin de semana en L’Esferic de Montjuïc. ¡Y habrá un cóctel de Cointreau de bienvenida!
Untasted Cocktail Fest reunirá propuestas de algunas de las mejores coctelerías de la ciudad. Prepararán selectas combinaciones (todas a un coste de 6€) y habrá cocktail shows. Concretamente, estas serán las degustaciones por parte de cada coctelería:
- Jardinet Aribau y Gràcia: Frozen Mojito y Frozen Caramelo de mango
- Alquimia: un viaje astral gracias a los cócteles Marte y Sol
- Hemingway: combinaciones a base de ginebra en The Old Man and the Sea y Cóctel Chiclano
- Especiarium: cócteles de ron (Curryquiri) y de ginebra (Wasabi Smash)
- Somnia: un cóctel artístico llamado Banksy y Keops
- Kahala: aportará el toque terrorífico con sus cócteles Zombie y Danza del Terror
- V de Vermut: cócteles sorpresa
- Durango: el festín del ron con Barbecue Sour y Mexican Colada
- Las Cuevas de los Rajahs: ginebra en Satory y Candyland
Además de las propuestas de mixología, se podrán hacer catas de ginebras, mezcales, rones y whiskies.
Y también… Propuestas gastronómicas
Para los que quieran acompañar los cócteles de propuestas gastronómicas, Untasted Cocktail Fest ofrecerá una selección de platos, la mayoría de ellos preparados con un toque de alcohol:
- Banh mi de panceta macerada en whisky, col crujiente y mayonesa de Kimchi – 8€
- Falafel de garbanzos con salsa de Yogurt y salsa picante de ron – 6€
- Fish and chips con tempura de cerveza Coronita – 9€
- Baos de pulled pork cocinado en salsa cantonesa de Roku – 8€
- Baos de langostinos con salsa hoisin de sake – 10€
- Burrata con tomate seco, trufa y aceite de albahaca – 10€
- Nachos con guacamole y pico de gallo – 7€
- Risotto de ceps con queso parmesano – 10€
- Tequeños de queso con mermelada de higos – 7€
- Bavaroise con Brugal – 6€
- Tiramisú de Amaretto – 7€
Untasted Cocktail Fest tendrá lugar en L’Esferic de Barcelona y, por si no lo sabías, se llevará a cabo en varias sesiones (de mañana, de 12:00 a 17:00h; de tarde, de 18:00 a 23.00h).