Le froid est là. Ou ce qu’à Barcelone nous appelons le froid et que dans d’autres villes on appellerait le « temps doux ». Quoi qu’il en soit, pour nous, Barcelonais, le mois de décembre est synonyme d...
Nous aimerions dire que Barcelone sent déjà l’hiver, les châtaignes et les patates douces grillées, et qu’elle est recouverte de cette couche automnale que nous aimons tant. Mais ce n’est pas vrai. Ell...
Nous, les Catalans, avons plusieurs façons de dire merci. Gràcies, c’est bien, on pourrait dire que c’est le vrai neutre de merci en catalan, utile, clair et direct, il n’y a pas de place pour la confu...
Quand on me dit que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, on pense toujours au goûter. Le goûter a toujours été l’enfant bâtard de nos apports quotidiens, le moins valorisé, celui dont on...
Bien qu’elles soient les reines incontestées de l’industrie hôtelière tout au long de l’année, l’arrivée de la chaleur et de l’été est le moment idéal pour faire le tour des meilleures terr...
Les bunyols de Quaresma sont l’une des confiseries les plus prisées de la Catalogne. Bien que les plus typiques soient les brioches au vent et à la crème, il existe d’innombrables autres saveurs. Nous vous p...
La Saint-Patrick, fête nationale irlandaise, la couleur verte, les grands chapeaux et les lutins, a depuis longtemps dépassé ses frontières et est célébrée dans le monde entier. De plus en plus de restaurants, de pubs e...
Le Port Vell de Barcelone réitère sa foire de Noël avec une deuxième édition après le succès de l’année dernière, bien qu’il y ait quelques différences en raison des restrictions sanitaires. Nadal al Port se...