Il y a des traditions qui ne devraient jamais disparaître, et celle de se salir les doigts avec de la sauce romesco tout en regardant le ciel est peut-être la plus sacrée de notre hiver. Après une longue pause de six ans, le Poble Espanyol a décidé qu’il en avait assez d’attendre. Le samedi 7 mars prochain, le site de Montjuïc retrouve sa grande Calçotada, avec l’intention de montrer que le rituel du calçot peut être aussi traditionnel que moderne.
Le pari pour 2026 n’est pas seulement un repas de masse, mais une transformation totale du concept. On s’attend à ce que plus de 20 000 calçots soient consommés, mais les organisateurs ont voulu aller plus loin en intégrant l’esprit des après-midis barcelonais. La fête ne s’arrêtera pas avec le café et le porrón de vin, mais se prolongera jusqu’à 22 heures, transformant l’espace en l’une des plus grandes célébrations urbaines dédiées à l’oignon le plus célèbre de Catalogne.
Un menu classique et l’art de manger debout
Même si le format est modernisé, le produit reste inchangé. L’essence de la journée reste le menu traditionnel : des calçots grillés à point, leur sauce respective, des saucisses de qualité et des vins sélectionnés. Pour ceux qui préfèrent des options alternatives, un menu végétalien a également été conçu , afin que personne ne reste sur sa faim sur la Plaza Mayor.
Au-delà de la nourriture, l’événement cherche à retrouver l’esprit d’une place de village où tout se passe en même temps. Le mythique concours de dégustation de calçots sera bien sûr au rendez-vous, où les plus courageux (ou les plus affamés) s’affronteront pour voir qui est capable d’en manger le plus en un temps record, un spectacle qui attire toujours les curieux et crée l’ambiance la plus festive de la journée.
De la rumba au reggaeton : douze heures de musique
La grande nouveauté de ce retour, c’est la musique qui animera toute la journée. La journée commencera à 12h00 avec un apéritif animé par les sessions vinyles de Salvadiscos, idéal pour se mettre en appétit. Cependant, le plat de résistance arrivera après le repas. Lorsque le romesco aura fait son effet, la rumba de TumbaloTó et le live urbain de El Flakka feront monter l’ambiance sur la place.
Pour finir en beauté et digérer les calçots, l’après-midi se terminera avec Winsa DJ, qui proposera des rythmes latinos et du reggaeton pour ceux qui ont encore de l’énergie. En bref, c’est une calçotada conçue pour ceux qui veulent bien manger, mais aussi pour ceux qui cherchent un programme complet pour le samedi sans quitter la ville. En plus, l’événement garde son côté familial avec des ateliers créatifs et des jeux en bois pour les plus petits, qui ont leur propre menu adapté.
Comment réserver votre place
Vu que la capacité est limitée à environ 1 600 personnes et que six ans se sont écoulés depuis la dernière édition, les billets risquent de partir vite. Les billets sont déjà disponibles sur le site officiel du Poble Espanyol avec différentes formules : de l’accès simple à 9 euros aux menus complets à 35 euros.
C’est l’occasion parfaite de vivre une calçotada « à la campagne » tout en profitant de la vue sur Montjuïc et du confort de ne pas avoir à prendre la voiture pour sortir de Barcelone. Il suffit d’avoir envie de faire la fête et, surtout, de ne pas avoir peur de se tacher la chemise.