Sapevate che a Barcellona esiste un bar in cui l’intero servizio è gestito da bracci robotici? L’aeroporto El Prat ospita il primo ristorante in cui l’intervento umano è quasi inesistente e tutto è gestito da un sistema robotico dotato di intelligenza artificiale.
Il ristorante si chiama Self e si trova nel Terminal 1 dell’aeroporto di Barcellona, alle Partenze. L’ordine viene effettuato da uno dei diversi chioschi digitali situati di fronte al bar. Una volta completato il pagamento, è sufficiente attendere che il robot elabori l’ordine e trovi la bevanda o il cibo richiesto.
Il ristorante è dotato di scaffali dove sono organizzate le bevande e le pietanze, che il robot prenderà con le sue braccia, dotate di un artiglio e di 5 dita tattili.
Inoltre, il concetto di intelligenza artificiale è incorporato nella macchina in due modi: uno, il processo decisionale basato sulla coda degli ordini, per stabilire l’ordine più ottimale; il secondo, una visione che gli permette di rilevare eventuali problemi e identificare correttamente il prodotto da consegnare.
Il personale di accompagnamento ha il compito di supervisionare la loro attività e di guidare i clienti prima che effettuino l’ordine.
L’Agrupación Española de Vending (AEV), IJJRobótica e la multinazionale KUKA e il gruppo Areas sono alla base di questo progetto.