Addio cinema, ciao… hamburger. Deleito, una delle più importanti catene di hamburger di Barcellona, ha aperto i suoi nuovi locali nell’ex cinema Astoria, che era stato chiuso e che ora riapre con un format inaspettato.
Con lo slogan “Glamour is back, the good stuff is back”, Deleito apre un nuovo spazio chiamato Deleito Burger Club con l’intento di mescolare la gastronomia e l’offerta di vita notturna del Gruppo Costa Este. Così, l’ex cinema diventerà un burger-club aperto fino alle 3 del mattino.
In particolare il mercoledì e il giovedì dalle 20.00 alle 2.30, e il venerdì e il sabato fino alle 3.00, per poter mangiare un hamburger o ballare tutta la notte.
Cosa si mangia al burger club?
La proposta culinaria inizia con antipasti come crocchette di Wagyu de l’Empordà, carpaccio di manzo galiziano stagionato, chicharrón de Cádiz o piatti vegani come il ceviche di funghi.
Il piatto principale è costituito da otto tipi di hamburger di prima qualità, come il Madura Ahumada, dal sapore intenso e dalla presentazione avvolta nel fumo, il Foie-Gras, che combina carne di manzo, scaloppa di foie fresco, formaggio comté e una maionese di carote sottaceto, o il Truffle Carbonara and Egg, una delizia cremosa e aromatica.
I dessert includono la Cheesecake Idiazabal, il coulant al cioccolato fondente e l’irresistibile Torrijamisu. Il tutto abbinato a una selezione di vini e cavas pensati per esaltare ogni piatto.
La rinascita del cinema Astoria
Aperto nel 1934 dall’imprenditore Modesto Castañé Lloret, il cinema Astoria è stato uno dei grandi punti di riferimento culturali di Barcellona. Sebbene abbia chiuso i battenti nel 1999, la sua essenza è rimasta intatta in questo nuovo spazio, che conserva elementi iconici come il palco, il botteghino e il grande schermo.