Si chiama Diego Mejía, ma a Barcellona lo conoscono già tutti come “il pasticcere delle celebrità”. Questo maestro pasticcere colombiano, che vive a Barcellona, è un habitué delle feste private e della vita notturna catalana.
Le sue famose torte hanno presidiato il backstage di concerti di artisti come Travis Scott o Karol G, compleanni come quello di Neymar Jr o Ronald Araújo, o feste private come quelle organizzate da Alexia Putellas, Ronaldinho o James Rodríguez.
Dal suo negozio di Travessera de Gràcia 88, ogni settimana realizza decine di torte personalizzate per privati e celebrità della città.
Di tutto questo lavoro è testimone il suo Instagram, che più che un profilo social è diventato un diario di tutto il viaggio che il pasticcere ha percorso da quando è arrivato a Barcellona attraverso volti noti.
Mejía si è formato alla scuola di pasticceria Hofmann di Barcellona. Il suo stile mescola spesso dolci nordamericani con cenni alla Colombia, dall’uso del merengue al caffè.
Sebbene i suoi profili social siano pieni delle torte colorate e accattivanti che Mejía è solito servire in queste festività selezionate, al suo posto si possono trovare pasticcini francesi e dolci tipici colombiani, come il Roscón de Reyes o le torte pasquali. Fa parte di una famiglia di pasticceri.