Questo fine settimana, l’INEFC di Montjuïc si trasformerà in un piccolo pezzo di Caraibi con il Festival della Salsa e del Sapore, tre giorni dedicati alla gastronomia, alla musica e alla cultura latina.
Dal 10 al 12 ottobre, Barcellona si riempirà di ritmi tropicali, cocktail esotici e cibo caraibico in un evento che promette di essere una vera e propria festa di sapori, balli e allegria.
Cibo, musica e rumba a cielo aperto
Il festival riunirà 12 proposte gastronomiche provenienti da Venezuela, Cuba, Colombia, Porto Rico, Repubblica Dominicana, Messico, Perù e persino dalle Antille francesi. Un viaggio culinario attraverso l’America Latina con piatti che vanno dalle arepas e dai ceviches ai mofongos e ai tacos al pastor.
Inoltre, il programma prevede degustazioni, lezioni di salsa, tavoli di domino, cocktail caraibici e uno spettacolo di salsa dal vivo per celebrare il 15° anniversario del leggendario Bombón, una delle feste latine più popolari di Barcellona.
Venerdì 10 il festival si aprirà alle 19.00, mentre sabato 11 e domenica 12 la rumba inizierà alle 12.00. I biglietti costano 6 euro e possono essere acquistati direttamente sul posto (i bambini entrano gratis).