10 giorni, 22 hotel e 76 tapas: ecco come sarà il festival gastronomico Hotel Tapa Tour 2023, dove venti hotel offriranno un percorso gastronomico con le loro migliori tapas.
Ciascuno degli hotel offrirà fino a quattro proposte diverse con i rispettivi abbinamenti. Alcuni offriranno classici come le crocchette, ma con una firma d’autore, accompagnate da una buona birra, mentre altri sperimenteranno sapori più dolci accompagnati da un cocktail con un tocco di Cointreau.
76 tapas da provare
Con lo slogan “10 anni con le tapas come fiore all’occhiello”, Hotel Tapa Tour offre al pubblico l’opportunità di scoprire la cucina degli hotel più emblematici di Barcellona in formato tapas. Ogni hotel proporrà quattro piatti (tre salati e uno dolce), per un totale di 76 tapas da scoprire. La proposta gastronomica è completata da una selezione di vini e cavas a denominazione d’origine e birre da abbinare a ogni tapa.
Ogni hotel offrirà fino a quattro opzioni di abbinamento: Tapa Fusión, con cavas di Guarda Superior D.O. Cava; Tapa Nacional, con vini rossi e rosati della D.O. Ribera del Duero; Croqueta de Autor, con birra Estrella Damm o Free Damm; e Tapa Dulce, con uno Spritz St-Germain, il liquore francese ai fiori di sambuco.
I prezzi variano da 8 a 14 euro.
Visite turistiche in terra di turismo: gli hotel offrono visite guidate
Oltre al tour dei ristoranti degli hotel, i partecipanti potranno iscriversi a tour “interni”, esperienze guidate in hotel unici che combinano gastronomia, storia e architettura. Queste visite includono la degustazione delle tapas del festival e l’accesso a spazi poco conosciuti o solitamente riservati al pubblico, come collezioni d’arte, terrazze con vista panoramica o aree con elementi architettonici di valore storico.
Le visite si svolgeranno in hotel emblematici come il Mandarin Oriental Barcelona, il Cotton House Hotel, il Claris Hotel & Spa, l’Hotel España, il Serras Barcelona e il Torre Melina Gran Melià . Date, orari e dettagli di ogni proposta sono disponibili sul sito ufficiale del festival. I posti sono limitati e richiedono laprenotazione preventiva attraverso il sito web dell’evento.
Inoltre, sono previsti sei percorsi di visita agli hotel, raggruppati per prossimità. Gli itinerari sono elencati nella guida online sul sito o nelle guide fisiche che vengono consegnate negli hotel stessi.
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