La Plaça Reial è un luogo strano. Da tempo non è più un luogo per la gente del posto, come tutto il Barrio Gótico, ma può ancora capitare di ritrovarsi a festeggiare in questa zona o a passeggiare durante le feste. Ora i bar vogliono invertire questa tendenza con un percorso di bravas attraverso 14 bar della città con un’offerta imbattibile: caña e bravas a 5 euro.
Si tratta del percorso di patatas bravas “La Reial et Tira la Canya”, che si svolgerà fino all’8 dicembre in Plaza Real. La proposta invita a provare le bravas personalizzate di 14 locali.
Inoltre, domenica 1° dicembre alle 13.00 si terrà un concerto di rumba catalana con il gruppo Arrels de Gràcia.
Quali bar partecipano e come sono le loro bravas?
Organizzata dall’Associació d’Amics i Comerciants de la Plaça Reial, questa campagna si avvale della collaborazione di Bravas Barcelona, il principale esperto in materia. Ecco l’elenco completo dei bar partecipanti e delle loro bravas.
- Ambos mundos: ricetta segreta che combina spezie uniche con l’aioli tradizionale, tramandata di generazione in generazione dal 1956.
- Canarias: Patate con salsa brava, maionese e mix di spezie esclusivo di Cervecería Canarias.
- Ciao Ciao: Gnocchi di patate con salsa arrabbiata piccante, mozzarella di bufala e basilico.
- Expat: Patate con aioli e salsa brava fatta in casa, ricetta segreta.
- Glaciar: Patata acida galiziana D.O. con aioli fatta in casa e salsa di cipolle e pomodoro con peperoncino chipotle.
- Marisco: Patata biologica, aioli alla curcuma e salsa brava, ricetta vegana.
- My Bar: Patatas bravas con salsa segreta della casa.
- Ocaña: Patate Kennebec con aioli e salsa “ajada” piccante.
- Rei de Copes: Patate con aioli all’olio d’oliva e salsa brava fatta in casa con peperoncino fresco e affumicato.
- Rossini: Patatas bravas con salsa segreta della casa.
- Samantha’s: Patatas bravas con un tocco piccante e aioli al peperoncino.
- Tobogán la Gallega: Patate con salsa di alloro, cayenna, peperoncino, aglio e paprika dolce, accompagnate da salsa brava.
- Pomodoro: Patate a fette sottili con salsa di cipolle, aglio e pomodoro fatta in casa, accompagnate da salsa aioli all’olio extravergine di oliva.
- Hotel Roma: Bravas con aioli piccante.