Il mercato ha bancarelle specializzate in frutta, verdura, latticini e salumi artigianali. Tra i partecipanti spiccano produttori come El Petit Bané, Can Pedret e le cooperative La Selvatana e La Vall de la Casella. Come spiega Xavier Montagut, presidente della Xarxa de Consum Solidari, l’obiettivo è quello di consolidare un modello che garantisca prezzi equi sia per chi produce che per chi consuma.
Risposta alla gentrificazione
L’avvio di questo punto vendita nasce da una rivendicazione storica dell’Associazione dei residenti del Barri Gòtic. I residenti chiedevano di recuperare spazi per la commercializzazione di alimenti di base in una zona in cui il commercio tradizionale sta regredendo a causa della gentrificazione e del turismo di massa.
Il Comune di Barcellona ha incanalato questa richiesta attraverso il Piano dei quartieri. L’organizzazione tecnica è a carico della Xarxa de Consum Solidari, un’entità che coordina agricoltori e produttori. Questo sistema avvicina i prodotti della campagna alla città e aiuta a tessere relazioni comunitarie tra i residenti.
Un modello in espansione senza una legge propria
Barcellona promuove questi mercati dal 2014, con punti di riferimento in quartieri come Poble-Sec, Sants o Sagrada Família. Nonostante il successo e la crescita , la vendita diretta su strada non ha ancora una normativa specifica che dia piena sicurezza giuridica ai produttori.
Per questo motivo, la Coordinadora de Mercados de Payés de Barcelona (Coordinamento dei mercati contadini di Barcellona) sta attualmente collaborando alla stesura della nuova legge sull’alimentazione. Il collettivo chiede che la futura legislazione della Generalitat regoli adeguatamente questa attività per proteggere il lavoro degli agricoltori e degli allevatori che scelgono di vendere senza intermediari.
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