In estate non è mai un brutto proposito assaporare un buon piatto di pesce e frutti di mare mentre la brezza marina si fa sentire su tutti e 4 i lati. Ebbene, oggi il vostro sogno diventa realtà. Unitevi a noi in questo tour di Can Dimas, uno dei ristoranti sulla spiaggia più visitati vicino a Barcellona.
In un angolo magico di Mataró, di fronte alla spiaggia del Varador, si trova Can Dimas, un locale con più di 100 anni di storia che ha saputo mantenere viva l’essenza della gastronomia mediterranea.
Un’esperienza gastronomica in riva al mare
La nostra esperienza al Can Dimas, grazie a @topfoodbcn, inizia con un piatto di polpo alla galiziana con patate, la cui tenerezza ci conquista al primo morso. Poi, ci lasciamo sedurre dalle garotas ripiene, che ci sorprendono per la loro morbidezza e il loro sapore. Era da tempo che non assaggiavamo qualcosa di così squisito.
Ma l’avventura non finisce qui. Abbiamo anche provato l’ aragosta con uova e patate. Anche se ce l’aspettavamo diversa, il suo sapore intenso ci ha conquistati. Tra i piatti di riso, i re indiscussi sono stati il riso con granseola e il riso con galta alla birra. Questi piatti sono individuali, ma abbiamo deciso di ordinarne diversi per condividerli e provare un po’ di tutto.
Se desiderate scoprirlo di persona, ecco alcuni dettagli pratici che vi aiuteranno a pianificare la vostra visita. La posizione è Pg. del Callao, 152, Mataró, Barcellona.
Mangiare qui costerà circa 40 euro a persona.
Ricordate che al Can Dimas non ci sono tavoli, quindi potrete gustare il vostro pasto di fronte al mare senza fretta e in tutta tranquillità. Conoscevate già questo ristorante?