Vi siete mai chiesti dove potete trovare la frittata di patate più grande della città? Non cercate oltre, abbiamo la risposta.
Durante la vostra prossima visita a Barcellona, assicuratevi di provare la famosa tortilla de patatas del bar La Pirámide. Questo umile locale, che da oltre 8 anni delizia la gente del posto con il suo cibo fatto in casa, ha una proposta culinaria che senza dubbio vi sorprenderà. L’abbiamo scoperta con @topfoodbcn.
L’omelette gigante di La Pirámide
Al bar La Pirámide, la frittata di patate non è un piatto qualsiasi, ma una vera e propria opera d’arte. Realizzata con 5 chili di patate e 20 uova, questa frittata è così grande da essere alta 4 dita. E come se non bastasse, costa 5,60 euro a spiedino e pesa un’enormità.
Ma la frittata non è l’unico piatto che vi farà salivare in questo bar. L’ensaladilla rusa è un’altra prelibatezza che, se vi piace, vi piacerà. E se dopo tutto questo avete ancora fame, vi consigliamo di provare le torradas calde e i pinchos morunos, un altro dei loro piatti forti.
Ciò che rende l’omelette del Bar La Pirámide così speciale, oltre alle sue dimensioni, è il suo sapore. Questa deliziosa frittata è fatta con la cipolla ed è opera di uno chef dell’Estremadura che sa come darle un tocco unico.
Lo trovate in Avinguda Onze de Setembre, 285, El Prat de Llobregat (Barcellona).