Oggi facciamo una passeggiata a Barcellona nello stile di una star internazionale: Rosalía. La cantante catalana ha trascorso il fine settimana passeggiando mano nella mano con il suo attuale compagno Emilio Sakraya, visitando luoghi emblematici e assaggiando il meglio della gastronomia locale.
Il primo ristorante del percorso di Rosalía: bar Lombo
Barcellona ha quel fascino che cattura chiunque, e hanno iniziato il loro percorso al bar Lombo, situato nella zona di Sant Gervasi, molto vicino a Catalunya Ràdio. Citiamo Catalunya Ràdio perché il programma “Que no surti d’aquí” ha compilato questo percorso per i suoi ascoltatori.
Il Lombo è un ristorante italiano contemporaneo creato dallo chef Eugeni de Diego (ex El Bulli), dove è comune ordinare carbonara originale, pappardelle al ragú di ossobuco, gnocchi al burro e salvia, vitello tonnato, o pizza fritta con mortadella e pistacchi.
Il prezzo medio è di circa 35-50 € a persona.
Qui si dice che abbiano ordinato la pasta e che siano stati molto gentili con chi è venuto a salutarli, optando per un piatto di pasta. Ma non è tutto.
Il secondo ristorante di Rosalía: Malparit
Hanno visitato anche Malparit, un ristorante situato in Carrer Còrsega, nell’Eixample. Qui i commensali raccontano di aver gustato tartara di tonno, tataki di manzo e limonata naturale e alla fragola.
Nel video che segue, un’ampia cronaca della loro visita a Malparit:
Malparit offre due concetti nello stesso luogo: un tapas bar informale, con cucina aperta tutto il giorno, e un ristorante con tovaglia, dove vengono serviti piatti gastronomici più elaborati, con pesce del mercato ittico, carni alla griglia di prima qualità e stufati tradizionali catalani.
Questa fusione di Mediterraneo e Catalogna costa in media circa 40 euro a persona.