Questo programma richiede di salire in cima al Tibidabo, il balcone naturale che ha visto crescere la metropoli. Lì, quello che era il Gran Hotel La Florida, noto per aver ospitato personaggi come Ernest Hemingway o Barack Obama, è rinato come METT Hotel & Beach Resort Barcelona Tibidabo. E con esso, uno spazio dedicato all’aperitivo per eccellenza.
All’interno si trova la Vermutería 1925, un cocktail bar con soffitti color rosso e un bancone ben fornito, il cui vero tesoro è la terrazza esterna. Da qui, con il Parco dei Divertimenti del Tibidabo da un lato e la pianura di Barcellona dall’altro, l’esperienza combina un menu con una mezza dozzina di vermouth e tapas raffinate come le gildas o un delicato salmone.
Ciò che demistifica questo posto è la sua politica dei prezzi. Come riassume un cliente: “gildas a 3 euro e vermouth a 6 euro. È come essere a Gràcia, ma sul Tibidabo”. Questa combinazione di un ambiente unico con prezzi da quartiere rende la visita un premio accessibile a chiunque abbia voglia di salire sulla montagna.
Come arrivare e quando andarci
Questa gita senza uscire dalla città è perfetta da abbinare a una passeggiata o, semplicemente, per ammirare il panorama urbano. La vermutería si trova in Carretera de Vallvidrera al Tibidabo, 83-93, o meglio, all’interno dell’hotel METT, dove si arriva con la funicolare della Cuca de Llum, in auto o, se sei più coraggioso, a piedi o in bici.
Il locale apre i battenti nei fine settimana: venerdì pomeriggio, sabato e domenica a partire da mezzogiorno. Ti consigliamo di controllare gli orari esatti prima di salire e, se possibile, di prenotare per assicurarti un posto su questo balcone privilegiato.
