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Gastronomía Qué Hacer

Pecado carnal: las mejores hamburguesas de Barcelona

Tania Segura Tania Segura

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Aquí  nos conformamos con una McPollo o una Whopper, somos sibaritas para todo. Si queréis comer con las manos, pero con calidad, estas son las mejores hamburguesas de Barcelona.

1. Caporal

La verdad es que este sitio sirve para todo: desde para degustar un buen vermut hasta para disfrutar de las mejores hamburguesas gourmet en Barcelona. La verdad es que es muy difícil decidirse entre la hamburguesa de la casa, con rúcula, queso de cabra y cebolla caramelizada o la tradicional American Burger, con queso cheddar, carnaza, cebolla y huevo frito ¡La decisión es vuestra! Precio: 12€.

Carrer Escudellers, 5, bajo, Barcelona

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2. Peggy Sue’s

Es uno de los restaurantes norteamericanos más míticos, ya lo sabemos pero si algo funciona y tiene un éxito indiscutible ¿Para qué nos vamos a poner hipsters? Os recomendamos la Skinny Burger, en el que el pan es la hamburguesa o pedir una al gusto.

Carrer Balmes, 24, Barcelona

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3. B Burger

El año pasado recibió el certificado de Excelencia de TripAdvisor y está en el nº 3 en el ránking de la página, así que será por algo, ya que el cliente CASI siempre suele tener la razón. Tienen 13 pecados diferentes para elegir (uno de ellos es opción sana para los más lights) y aunque la elección es difícil, nosotros siempre pecamos con la b-Mozart (carne de buey, tomate, queso brie, berenjena y mostaza Dijon). Precio: 11-15€

Carrer Aragó, 36, Barcelona

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4. Bacoa

Fue una de las pioneras en llevar la hamburguesa al concepto gourmet en Barcelona. Tienen varios locales por la capital y en todos ellos puedes elegir entre más de 15 tipos de hamburguesas: carne de cordero, pollo marinado e incluso opción vegetariana con una hamburguesa preparada a base de garbanzos. La Bacoa es nuestra favorita, con queso Manchego, Cheddar irlandés, pepinillos y mostaza artesanal picante. Precio: 20-35€.

Carrer de Ferran, 10, Barcelona

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5. MakaMaka

Lo que más nos gusta del MakaMaka es su terraza junto a la Barceloneta para tomar sus hamburguesas y sus cócteles). Tienen menos variedad de hamburguesas que el resto, pero todas muy buenas y con nombres muy originales, como la Maradona, con mozzarella de búfala, rúcula, tomate seco, berenjena y salsa chimichurriPrecio: 15€

Carrer Passeig Sant Joan Bosco, 55, Barcelona
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6. Anauco

Sus hamburguesas tienen raíces venezolanas y eso se nota en los ingredientes que utilizan. La carne con la que cocinan se prepara a diario y utilizan ingredientes nacionales de primera calidad. Nos encanta su Chicken Extreme, con pollo a la parrilla, guacamole, chips de boniato, queso gouda y salsa picante mayoPrecio: 20-30€.

Carrer Valencia, 438, Barcelona

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7. Timesburg

Miman al cliente ofreciéndole carne y pan de la mejor calidad para que pueda hacer con esos ingredientes la hamburguesa que quiera. Muchos aluden que aunque el producto el bueno, el precio es un tanto excesivo pero por una Cabra con queso y cebolla caramelizada, pagamos lo que haga falta.
Carrer de Pujades, 168, Barcelona

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8. De Paula

Se describe como LA hamburguesería de Poble Sec pero tiene algunas de las mejores hamburguesas de Barcelona. Nació como local enfocado a la gente del barrio pero a día de hoy se desplazan desde todos los rincones de la ciudad para degustar no solo su oferta cárnica, sino el maridaje de la misma con las cervezas artesanas que ofrecen. Nos quedamos con la Copacabana (hamburguesa con pan de cerveza negra, carne de picanha, mayonesa artesana y asada a la barbacoa, uno de sus hits), la opción vegetariana Satàlia o la Sisa, con carne de cerdo a la sidra. Precio:6-9€

Carrer de la Creu dels Molers, 65, Barcelona

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9. Pim pam burger

Pim, pam, toma hamburguesa…Tranquilidad, la calidad de sus productos no es tan mala como nuestro sentido del humor. Fue fundada en 2006 (antes del pim pam toma lacasitos) y gracias al boca oreja de los clientes, se ha convertido en un referente de los que como Marshall el de Como conocí a vuestra madre, vive en busca de esa hamburguesa perfecta que un día probó y no recuerda dónde. Mejor que pilléis sito pronto porque el tamaño de las hamburguesas no es proporcional a la del local. Precio: 6-9€.
Carrer del Rec, 18, Barcelona

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