De Mona de Pascua is een van die gekke zoete tradities uit het land van Pasen. Het verhaal van onzekere oorsprong zegt dat het woord “mona” niet afkomstig is van een primaat, maar van het Arabische munna, wa...
Yakumanka is, zoals we in de kop zeggen, een van de beste cevicheria’s in Barcelona. Opgericht door Gastón Acurio, is het vlaggenschip een visbar die je begroet als je binnenkomt en waarmee je het dier kunt kiezen...
Zoiets als een nieuw Poblenou, denken we. Het “Prim-gebied”, zoals de gemeenteraad het noemt, is een van de weinige overgebleven industriële zones binnen de gemeentegrenzen van Barcelona en nu, dankzij het h...
We kennen de Michelin en Repsol Awards, maar daarnaast hebben de regeringen van verschillende landen hun eigen manieren om de authenticiteit te certificeren van de restaurants die hun gerechten over de hele wereld verte...
We zijn eraan gewend geraakt om over Mexicaanse Catrinas en Halloweenavonden te praten alsof we in Noord-Amerika geboren zijn, maar soms vergeten we dat er heel dicht bij…...
Over sommige dingen valt niet te discussiëren. De lucht is blauw, het zeewater is zout en de sandwich is misschien wel de beste gastronomische uitvinding van dit land. Daarom is het normaal dat er een kampioenschap aan...
Dit is geen nieuw gerucht, maar nu lijkt het dichterbij dan ooit. Al tientallen jaren wordt er gespeculeerd over de heiligverklaring van Antoni Gaudí, de beroemdste Catalaan ter wereld en nu ook het dichtst bij de hemel...
Soms (zelden) is het nieuws eerder goed dan slecht en vertelt het ons over mooie plekken die openen in plaats van emblematische plekken die sluiten. Het gebeurde al met de…...
Als de staat niet reageert, nemen de mensen hun lot in eigen handen. Met dit epos kan het initiatief van een groep gebruikers worden verklaard die, moe van de voortdurende vertragingen van Rodalies en de ineffectiviteit...
Alles leek erop te wijzen dat het Taylor Swift zou worden… maar uiteindelijk zal een andere megaster van de wereld het shirt van Barça signeren in de Clásico tegen Real Madrid in de finale van de Copa del Rey&hell...
