Zijn naam is Diego Mejía, maar iedereen in Barcelona kent hem al als “de celebrity patissier”. Deze Colombiaanse meesterpatissier, die in Barcelona woont, is een vaste gast op privéfeestjes en in het Catalaanse nachtleven.
Zijn beroemde taarten hebben de backstage van concerten van artiesten zoals Travis Scott of Karol G, verjaardagen zoals die van Neymar Jr of Ronald Araújo of privéfeestjes zoals die van Alexia Putellas, Ronaldinho of James Rodríguez opgeluisterd.
Vanuit zijn winkel aan Travessera de Gràcia 88 maakt hij elke week tientallen gepersonaliseerde taarten voor zowel particulieren als beroemdheden in de stad.
Zijn Instagram is getuige van al dit werk, dat meer dan een sociaal profiel een dagboek is geworden van de hele reis die de patissier heeft afgelegd sinds hij in Barcelona aankwam via bekende gezichten.
Mejía volgde zijn opleiding aan de Hofmann patisserieschool in Barcelona. Zijn stijl is vaak een mix van Noord-Amerikaanse zoetigheden met knipoogjes naar Colombia, variërend van het gebruik van merengue tot koffie.
Hoewel zijn sociale profielen vol staan met het kleurrijke en opvallende gebak dat Mejía meestal serveert op deze selecte feestdagen, vind je bij hem ook Frans gebak en typisch Colombiaanse zoetigheden, zoals Roscón de Reyes of paastaarten. Hij maakt deel uit van een familie van banketbakkers.