Na twee jaar weg te zijn geweest van de oorspronkelijke locatie, keert de Fira Mercat de Mercats van 17 tot 19 oktober terug naar Plaça de les Glòries. De veertiende editie van dit grote festival van markten en gastronomie in Barcelona viert feest in stijl: met verse producten, tapas, muziek, showkoken en zelfs een nieuwe ruimte voor wijn-, olijfolie- en bierproeverijen.
Drie dagen lang wordt Glòries het epicentrum van lokale producten en de gastronomische cultuur van de stad, met de deelname van elf gemeentelijke markten die hun beste specialiteiten aanbieden.
Er zal van alles te vinden zijn: fruit en groenten, vleeswaren, vis, vlees, zelfgebakken brood en zoetigheden, maar ook een foodcourt waar verschillende restaurants in de stad tapas zullen serveren voor 4 en 6 euro. Er zal ook een eerlijk proefmenu (€16) of een familiemenu (€40) zijn.
Haute cuisine, nabijheid en nieuwe ruimtes
Op het evenement staan sterrenchefs als Albert Raurich (Dos Palillos), David Andrés (Via Veneto) en Matsuhisa Hideki (Koy Shunka), maar ook de Mercats de Forquilla-cyclus met chef-kok Carles Gaig (Petit Comitè) en een lezing over inclusieve gastronomie met Jordi Esteve (Nectari).
Een van de grote nieuwigheden is La Bodegueta, een nieuwe proefruimte waar je Catalaanse oliën, bieren, cava’s en likeuren kunt proeven. De ruimte Cooperatives Agràries de Catalunya maakt ook zijn debuut, met olieproducenten uit de hele regio (Vallbona de les Monges, Riudecanyes, La Palma d’Ebre, onder andere).
10 markten in één (en een antiekmarkt)
Het hart en de ziel van het evenement zijn, zoals altijd, de markten van Barcelona. Dit jaar doen La Boqueria, el Ninot, Santa Caterina, Sarrià, Sant Gervasi, Tres Torres, Provençals, Felip II, Galvany en La Mercè mee, met emblematische kraampjes als Soley, Ca la Rat en Waoo Artisan Bakery.
En het zijn niet alleen verse producten: de Mercat dels Encants doet mee aan de festiviteiten met een eerbetoon aan het concert van de Beatles in Barcelona, dat 60 jaar bestaat. Er is een tentoonstelling, een eerbetoonconcert en een lezing door de expert Miguel J. Navarro.
Koop en kook je eigen eten
Naast kopen en proeven kunnen bezoekers ter plekke koken wat ze kopen, dankzij een nieuwe ruimte met magnetrons en barbecues. Je koopt je eten en kunt het ter plekke bereiden.
En natuurlijk is er op de beurs ook livemuziek, showkoken en activiteiten voor alle leeftijden.
De officiële opening vindt plaats op vrijdag 17 oktober om 17.30 uur, in aanwezigheid van locoburgemeester Raquel Gil en met een openingstoespraak van journalist Oscar Dalmau.