MACBA maakt absoluut een tijd van verandering door. De werkzaamheden die al zijn begonnen zullen het gezicht voor altijd veranderen, skateboarders zullen worden verdreven en wat ooit een van de meest iconische ansichtkaarten van de stad was, zal worden gewijzigd. Nu heeft nieuw nieuws het imago van het plein aan het wankelen gebracht en de skaters die er niet meer zijn, rouwen om een ander verlies: dat van de fleca els Àngels, een eeuwenoude bakkerij die nu wegens pensionering wordt verkocht.
Het bordje “se traspasa” hangt al aan de muren en kondigt aan dat Juana Solé deze winkel op de hoek met de karakteristieke glas-in-loodramen gaat verlaten. Zij en haar man namen het pand in 1985 over van een bakkerij die al sinds 1915 bestond.
Het is moeilijk voor te stellen welke ravales er allemaal zijn geweest in deze winkel, die in de kelder een ouderwetse bakkerij verbergt, waar de Solés ’s nachts brood bakken om het ’s ochtends te verkopen.
Als het klaar is, gaan ze naar hun lange toonbank, die de hoekvorm van het pand volgt, hun broden en brioches, maar ook de koekjes waar ze sinds kort hun naam aan te danken hebben en die zoveel generaties buren, studenten en skaters uit de omgeving hebben gevoed, die in deze bakkerij een klein toevluchtsoord vinden voor de gentrificerende dynamiek van de buurt. Een kleine zeldzaamheid.
Nu wacht deze bakkerij, die in 2015 de Eeuwfeestprijs voor commerciële vestiging kreeg van de gemeenteraad, op iemand die het stokje wil overnemen (bel gewoon het nummer op het overdrachtsbord).
Om geen afscheid te nemen van een andere historische zaak in de buurt en op een plein, MACBA, heeft de bakkerij aan Barcelona Secreta bevestigd dat ze op zoek zijn naar een nieuwe eigenaar om de continuïteit van de zaak te waarborgen. “Het zal niet worden overgedragen totdat dit gebeurt”, zeggen ze.