In de zomer is het nooit een slecht plan om te smullen van een goed bord vis en zeevruchten terwijl de zeebries aan alle 4 de kanten voelbaar is. Nou, vandaag komt je droom uit. Ga met ons mee naar Can Dimas, een van de meest bezochte strandrestaurants in de buurt van Barcelona.
In een magische hoek van Mataró, tegenover het strand van Varador, vind je Can Dimas, een etablissement met meer dan 100 jaar geschiedenis dat de essentie van de mediterrane gastronomie levend heeft weten te houden.
Een gastronomische ervaring aan zee
Onze ervaring bij Can Dimas, dankzij @topfoodbcn, begint met een bord Galicische octopus met aardappelen, waarvan de malsheid ons al bij de eerste hap verovert. Daarna laten we ons verleiden door de gevulde garotas, die ons verrassen met hun zachtheid en smaak. Het was lang geleden dat we zoiets voortreffelijks hadden geproefd.
Maar daar hield het avontuur niet op. We waagden ons ook aan de kreeft met ei en aardappelen. Hoewel we het op een andere manier verwachtten, wist de intense smaak ons te boeien. Onder de rijstgerechten waren de onbetwiste koningen de rijst met spinkrab en de rijst met galta in bier. Deze gerechten zijn individueel, maar we besloten er meerdere te bestellen om te delen en een beetje van alles te proberen.
Als je het al een tijdje zelf wilt ontdekken, zijn hier wat praktische details om je te helpen bij het plannen van je bezoek. De locatie is Pg. del Callao, 152, Mataró, Barcelona.
Hier eten kost je ongeveer €40 per persoon.
Vergeet niet dat er bij Can Dimas geen tafels zijn, dus je kunt zonder haast en in alle rust genieten van je maaltijd aan zee. Kende je dit restaurant al?