Louro is misschien wel de enige goede verrassing die de Ramblas van Barcelona de lokale bevolking nog te bieden heeft. De oldtimers van de stad zullen zich herinneren dat op de eerste verdieping van deze straat, dicht bij Colón en ver van de blikken van voorbijgangers, het Centro Galego zit, de ambassade die de Galicische immigranten in de stad hadden en die historisch gezien een bar huisvestte waar je goed en goedkoop kon eten midden op de Rambla.
De ambassade heeft zijn functies verloren, hoewel het nog steeds een klein Galicisch toevluchtsoord in het centrum is, maar een paar jaar geleden kreeg het restaurant een opknapbeurt van de groep Galiciërs uit Arume (en Batea, en Cera 23, Besta…), die de plek hebben omgetoverd tot Louro, een geweldig nieuw Galicisch restaurant dat waarschijnlijk het laatste goede restaurant op Las Ramblas is.
Eten in het huis van Eusebi Güell
De charme van Louro is net zo eenvoudig als de definitie: “Galicisch restaurant in Barcelona”. Traditionele Galicische keuken, netjes gepresenteerd, enigszins gerenoveerd (lichtere stoofschotels, kortere kooktijden…) en goed geprijsd. Zeevruchten van hoge kwaliteit, enkele caldeiradas, rijstgerechten en hun stoofpotjes met rundvlees. Alles eenvoudig, zoals de gerookte sardinetosti met Cebreiro-kaas (misschien wel het meest geslaagde gerecht), de octopus (hier heel goed gekookt, het kon niet mislukken), de mosselen in zeevruchtensaus of de zeebaarsstoofpot. Allemaal foutloos, allemaal lekker en allemaal, heel belangrijk, met de smaak van thuis en liefde.
Maar het eten is niet de enige attractie. Louro staat op de plek van het oude restaurant Casa Galega, dat op zijn beurt in het voormalige huis van Eusebi Güell staat, de man die het Palau Güell vlak naast zijn huis liet bouwen. Vanuit het restaurant kun je dus de achtergevel van Gaudí’s prachtige modernistische gebouw zien en een van de kamers is het begin van de passage die nog steeds bestaat en die Eusebi’s oude huis verbond met het nieuwe Palau dat werd gebouwd op Nou de la Rambla.
Als we daar de prachtige inrichting aan toevoegen, die het restaurant de sfeer geeft van een plek waar Alice in Wonderland zou eten, is het een geweldige ervaring. Dus je verlaat de plek met de gedachte dat, misschien zonder het te weten, Las Ramblas de inwoners van Barcelona nog steeds kan voorzien van een aantal goede verrassingen.
Louro
📍 Rambla de los Capuchinos, 37, Hoofdstraat, 08002 Barcelona
💸30-40€
Misschien ben je geïnteresseerd in: De beste restaurants in Barcelona: de definitieve gids