Het nachtleven van Barcelona is niet wat velen zeggen dat het is. Tenminste in gastronomisch opzicht. In tegenstelling tot andere steden verdwijnt het eten in Barcelona van de kaart als de avond valt, en met uitzondering van een enkele pizzeria of kebabzaak die wat langer doorgaat, is het na elf of twaalf uur ’s avonds letterlijk onmogelijk om in de stad iets anders te eten dan een zak chips uit de supermarkt, omdat er de hele nacht geen enkel restaurant of bar open is. Tenminste, zo was het tot nu toe.
Op Plaça Espanya is sinds een jaar Simultaneous geopend , het enige restaurant in Barcelona dat 24 uur per dag open is en dat ons in staat stelt om ons voor een moment te verplaatsen naar die stad die op een bepaald moment nooit sliep en waar dag en nacht in elkaar overgingen.
Wat eet je om 4 uur ’s ochtends in een restaurant?
In het Barcelona van de 21e eeuw moest het enige nachtrestaurant in de stad natuurlijk in een hotel zijn. We zijn er niet trots op, maar de waarheid is dat Simultaneo in Hotel Catalonia, op Plaça Espanya, goed is.
Het eten is (erg) lekker, de locatie is op z’n zachtst gezegd perfect voor een hapje eten op de terugweg van een festival of voor vertrek naar het vliegveld, en de prijs is niet duurder dan op zoveel plekken in Barcelona (topburger met friet, 15 euro).
Dus het is aan ons om het aan te bevelen. Een grote, open ruimte die de hoteluitstraling niet kan verloochenen ligt op straatniveau bij de ingang van Hotel Catalonia, waar de tafels en comfortabele fauteuils ons zullen omhelzen zoals we een stoel nodig hebben om ons te omhelzen als we terugkomen van een laat feestje.
Laten we er 5 uur ’s ochtends van maken. Op dat moment kunnen we bestellen van het avondmenu, dat ook niet het hotelaspect wegneemt (het is verdeeld in “Brunch” en “Continental 24h.” secties), maar een aantal interessante gerechten verbergt. Je kunt kiezen voor eggs benedict, zalm bagels, pannenkoeken en andere gastronomische recepten.
Maar je vindt hier ook huevos cabreados, roerei met goede eieren en goede ham. Een fatsoenlijke lasagne, een grote en bevredigende Caesar salade en een hamburger die, tot onze verbazing, kan concurreren met vele in Barcelona, met uitstekend vlees en een prijs (15 euro, met goede en overvloedige friet inbegrepen), wat betekent dat we voor 20 euro een compleet diner kunnen hebben en zo warm als we willen naar huis kunnen gaan.
Terwijl we eten, kijken we om ons heen, naar het uiterlijk van het hotel en naar de klanten, veel van hen toeristen, maar ook veel van die vreemde figuren die ’s nachts samenkomen en die in dit restaurant in Barcelona de enige plek vinden om hun dorst en honger te lessen in de vroege uurtjes van de stad.